一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! u( s. q: S% E
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增强免疫力 蚝油花椰菜 5 n) A8 j/ y* X+ c( `
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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【材料】
: l: t8 L9 R2 _& }& V: Z5.39.217.77:8898花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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" ` L& q: W5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】公仔箱論壇5 V& X W! ^" i8 {, e) Y- K
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。5.39.217.77:88989 i4 o' g5 f* U5 ]5 [+ M
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。
$ h- Y" R: y/ r# a; e8 L4 F- }* p公仔箱論壇3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb( j& D5 L7 F4 ?- O" }
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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* g- \- N" `) F) G. q( l6 K清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 }5 U1 Y3 J3 B' O
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。1 @; N% u" Q' }+ a% y2 M, z; j* `' p
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【材料】公仔箱論壇1 a* l# b$ D; V* a
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】8 e; T( }" d) R7 q: r. `
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。公仔箱論壇9 u8 E' K8 [3 K2 r
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。公仔箱論壇+ k0 c( ^6 ~; d( I( F
3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。5.39.217.77:8898 F0 C: S$ ?- w" |! |6 m
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
# t9 B* _9 F% g5.39.217.77:88985. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。7 o& a* b- i4 c8 ?9 V1 G
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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