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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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3 A3 }% m6 G8 g5 p公仔箱論壇8 R! c8 Q# ?; s, M
材料:
7 t8 n, v( d) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉—— 500克5.39.217.77:8898$ B7 u* O/ n: y- J( W
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)公仔箱論壇& i: A) L  W6 B2 v* Q8 h. q
番茄—— 1顆(切片)
6 Q$ v; x2 _4 G) e5.39.217.77:8898牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 A* c4 l/ T2 f* r) H, p
橄欖油—— 1小匙5.39.217.77:8898) i- J8 v" T6 {6 s1 B
生菜—— 適量
% R$ o8 w% d5 D/ k公仔箱論壇蔥 ——適量(切碎)4 P* C, g4 ?: b% W
西洋香菜—— 適量(切碎)
4 u2 e, |, m$ o5 v雞蛋—— 1顆5.39.217.77:88982 X: P# Q) t# N% l  b' _7 Q
芝士片—— 3片
$ e. @/ a! x! K1 D5.39.217.77:8898腌制甜菜根—— 適量(切片)
2 z- x. j3 O0 _8 V6 X6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片漢堡包 ——3個
) I$ W( Q8 g( n( e. Z( J公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙公仔箱論壇7 p+ \- T1 y+ Y( ^0 L
顆粒芥末醬—— 2大匙- }  k. a5 D* b
黑胡椒 ——适量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \- U: M- b- X- w' r0 g
特調牛油果醬:5.39.217.77:8898' {* P% e8 g2 a, a* t; u) m# Q
牛油果—— 1顆
, l. t6 u) E% J/ n3 X5.39.217.77:8898胡椒—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; w& o  G+ x% E3 k
鹽 —— 2大匙7 D) H3 U, |; |, y: m" v. U% l
希腊酸奶 —— 1大匙
+ W/ F2 ]- g& A2 \% a* B7 R公仔箱論壇辣椒粉—— 适量- K! F: c% H  p
青檸汁—— 1顆

; P. j2 a' ^: P2 i0 w; }做法:
0 P+ ?& Q, L$ I$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。% z( P) X1 T7 R" ^$ B1 w
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。6 p( x- ^9 |, n8 Z
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
% K1 R6 M+ \5 v" H5 o* ?# ~6 p) W5.39.217.77:88984.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。& ]9 j- G3 J7 P8 a6 @
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。6 M( G+ y7 Y/ l) j! Z5 l
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。tvb now,tvbnow,bttvb0 @; y: W7 L- c1 r' w5 B
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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