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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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8 k: }0 ~4 x) J6 `# O! F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  X. p/ y1 g0 i& D8 L4 w1 U2 v
材料:
$ @$ w5 v- e# x# K; U+ {3 f  itvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克
7 T% m; E/ v5 w) J- h9 x; r) ^5.39.217.77:8898洋蔥—— 1顆(切成圈狀)5.39.217.77:8898" ~' @6 Y4 V6 t0 ~# `% R; n
番茄—— 1顆(切片)
( e' G" |) M0 w  r) ?8 `5 E" Q7 J5.39.217.77:8898牛油—— 適量
. ?' z. e1 ]2 N7 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油—— 1小匙) Q( b' {, ^. {5 V4 B3 [: j7 c
生菜—— 適量5 f$ I  A  N3 L1 {! X
蔥 ——適量(切碎)5.39.217.77:88981 `+ B: X, |& i
西洋香菜—— 適量(切碎)
0 X2 w: F# Q% l" r6 }% T* d公仔箱論壇雞蛋—— 1顆
+ G- M1 y/ ~# D5 h! mtvb now,tvbnow,bttvb芝士片—— 3片
4 k; `0 G2 ~8 t+ H% v1 \/ K公仔箱論壇腌制甜菜根—— 適量(切片)公仔箱論壇# m" W, N9 ~+ c8 F, D; U$ d
麥片漢堡包 ——3個8 a! S. I+ z4 Z; R6 P5 u
餅干糠—— 2大匙
; a5 p- Y  n3 [2 P: q4 |顆粒芥末醬—— 2大匙
! |$ O& Z" R. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:; F3 X! O) O$ C2 d
牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 [, c' i/ l; z4 a* ^6 u
胡椒—— 3大匙
4 {% d5 L/ K9 _& t" F0 D7 c, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 —— 2大匙
' b! k* `( }+ @6 [$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希腊酸奶 —— 1大匙$ L" }( h' U) X4 d" G
辣椒粉—— 适量公仔箱論壇" s, _" i, w! M% j) a
青檸汁—— 1顆

$ @% N8 e& Y, b8 `" c" n7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' I9 p# {; r* z8 P8 u$ [5 _; b& Z1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。# h# O( t& C9 }  j/ q
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G" [, u- S1 I
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。* r' A+ [8 p* S' h% P5 j
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。公仔箱論壇% J4 E8 `* l/ F
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& A: f1 H. F0 ^& x- z
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。公仔箱論壇0 O8 U3 P$ _% ?3 D& G1 Z/ M
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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