[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：
9 y( ]; p  U$ Z/ k% c+ O公仔箱論壇黃面條—— 600克
" w' J2 t' @: e2 Y1 [5 L3 T包菜 ——250克（切絲）
# O$ @( p& x" v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb菜心 ——300克
; f8 I* P! R% ~0 M8 e3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽 ——300克9 X- A" v5 Z( {" ~
雞肉 ——100克（切細）
# V( E/ q) V. _2 b# K+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 ——100克（去殼）
/ s6 r  K  }9 [8 D小蘇東 ——100克（切花）
( k2 {- j8 o! P: \4 H公仔箱論壇蒜茸—— 2大匙
6 J0 i) h2 y9 \9 _6 _" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯—— 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb# c) w: B" e& W3 o' t. K
紅辣椒—— 1條（切絲）3 }; E! I$ b" m* f
調味料：
" d" P3 W! e9 `" f6 [蚝油—— 3大匙
' ?/ L; i4 Q0 ]: Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 ——1大匙
& U. r' V4 d+ j9 B& p! I( u  |公仔箱論壇黑醬油 ——2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g, k% k1 b! m! S9 _% a* r
麻油—— 1大匙
0 {% m# Z+ m5 Y' }' {5.39.217.77:8898胡椒粉 ——2大匙
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做法：
4 _; U4 t, }0 y( B4 U公仔箱論壇1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。* |8 v6 E. E( V4 u( E& \% e
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
$ y& z: E) Z4 V, V4 Q" G公仔箱論壇3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。