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, z$ T* G8 y/ a9 U& Z5.39.217.77:8898夏天最美味的話題之一，就是日本岡山水蜜桃和葡萄上市了，在沒有四季的吉隆坡，除了可以在精品超市買到進口的當季限定鮮果外，整個8月，你也可以在倉田高級日本餐廳嚐到用清水白桃、比歐內葡萄和翡翠綠葡萄製作的點心，感受甜滋滋的幸福滋味。 o: M% {/ i- V$ r
8 R0 O" f0 `; S+ n7 G0 ]崗山特產的比歐內葡萄和翡翠綠葡萄，各有不同的特性，令人著迷。
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l; w* b' a: ?' }1 k3 t' |5.39.217.77:8898產期從7月下旬至8月中旬左右的清水白桃，被譽為“桃子中的女王”，其表皮乳白中透著淡淡桃紅，氣度非凡，其果肉柔軟，果汁豐沛，果香撲鼻，切薄片和奶油一起捲進口感細緻的海綿蛋糕裡，依然掩不住那貴族般的香氣！
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1 {* p6 m m: E! Q Y1 j公仔箱論壇7月下旬上市的清水白桃，外皮乳黃透著淡淡桃紅，被譽為“桃子中的女王”。
0 V ^2 v8 a- h! w3 j+ g4 }公仔箱論壇以矜貴的清水白桃作為主角的另一款點心是“桃子和豆腐芭菲（Parfait）”，甜美卻依然清爽，幸福滿載。
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. C$ o5 S8 [9 F' N$ @& b1 `( M清水白桃蛋糕卷/RM37.30細緻的海綿蛋糕，中心捲起輕盈不過份甜膩的奶油和切薄片的清水白桃，這矜貴的主角散發貴族般的香氣，果肉柔軟帶脆。% S4 D( b2 k& M! X' a+ I7 u; b4 A
另外還有本來就魅力十足的馬卡龍，內餡多了季節限定的岡山水果，吸引力再翻倍。3 Z1 @& G& @6 }- ^9 V
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岡山夏日水果馬卡龍/RM21內餡多了岡山桃子和葡萄加持，魅力翻倍！公仔箱論壇2 x+ |& F x: Q; u* i) U6 V2 v+ ?
+ x4 B( j# b, Y御膳中的刺身料理，用一座小冰山送上，有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花。
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6 u* G9 F' K5 p本地沒有四季，但客人卻可以在倉田高級日本餐廳嚐到崗山夏季盛產的水果料理！3 |; G- A3 j1 s+ l G7 {7 X
倉田以高級日本料理為號召，當季限定的岡山水果點心以法式甜點手法製作，充滿時尚感，讓人一見傾心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 a# s2 t% Y
其他料理方面，除了單點菜單，午餐時段也提供弁當御膳，即一人分量的日式精緻套餐，雖然只是午市套餐，但菜式頗多和繁複，每一道都精緻美麗，像刺身料理就用一座小冰山送上，上有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花，好看好吃。在嘴巴開動前，先用眼睛吃飯，感受日本料理追求極致、細膩的精神。6 U$ s7 N' \9 A5 d
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彩的御膳/RM87.45以天婦羅為主菜的單人御膳，給感官帶來全新的體驗。
, a5 p3 l: g6 u' l活用食材本身的味道
8 J3 q0 T4 E( p( i( A米飯不是一般烹煮的白米飯，而是用獨立小鍋烹煮的釜飯，香噴噴美味可口。初春鮭魚最肥美時，廚師會特別製作鮭魚釜飯，叫人食指大動。午市的倉田弁當御膳中，廚師也花心思把釜飯用腐皮和蛋皮捲起，做成類似壽司卷模樣的小巧飯糰，賞心悅目。
7 ?& S* f* j' |6 w. j4 U7 Xtvb now,tvbnow,bttvb一年到頭，每一道料理外表看似不變，其實選用的食材都略有不同，像夏天到了，倉田弁當御膳中的烤魚料理就選用了梭魚，刺身則用了當造的金目鯛，蔬菜類則有蓮藕、烤銀杏等，都是這個季節盛產的食材，吃的都是夏天專屬的味道！tvb now,tvbnow,bttvb! J' W) d# U# A# L
Kurata Japanese Fine Dining9 q& R3 v0 ~1 Q8 O. G
地址：Lower Lobby,ParkRoyal Kuala Lumpur,Jalan Sultan Ismail,50250Kuala Lumpur.% q3 b7 @3 ]4 p" d6 J
電話：03-21100226 |
發表於 2015-8-29 05:22 PM
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