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[美食介紹] 肉碎炒冬粉 低卡又有饱足感!


" H0 `. m6 Z$ i" ?; h$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 ^! t7 h1 F# {7 C4 l# C) Q

2 `6 N( c- a1 h8 Y* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。* [; _7 J2 j" e9 ?( |8 L# e
而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 ?2 x. I0 Q( W& X6 j& o
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4 U' W" h3 H3 b9 l1 m材料:$ ~0 U5 D& x5 @" S( ~5 L% b4 S
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许
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腌料:* F9 o) f' q0 m5 `1 C# _; l
蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许
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调味:公仔箱論壇9 }0 H; i& O! y! c/ U
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。1 B+ }; |- {3 z* f! r! @) B

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小秘诀:5.39.217.77:88985 p( R0 w" ?" Q7 S4 B& D
汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。公仔箱論壇) i# ]3 E# S, i0 d& N2 _
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