擔心血糖過高，而刻意遠離吃起來甜滋滋的水果？研究發現，有些水果反而具有緩和血糖的作用，有助於保護血管、預防動脈硬化。 5.39.217.77:88980 k! U+ I& K. o4 n9 A0 d1 \; k2 i
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. g+ T, t5 o3 J% o3 r) ]+ Ztvb now,tvbnow,bttvb水果預防高血壓、保護心血管tvb now,tvbnow,bttvb' S* M- I* O0 N! n- T
+ L f. e% [' w. E" ctvb now,tvbnow,bttvb水果含有多種抗氧化的多酚類，有助避免血管發炎，但不少人擔心水果糖分高，容易發胖、讓血糖飆升，因而刻意限制攝取。
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" w) U5 I3 u& U$ e, T {8 q! a日本國立循環器病研究中心、預防健診部醫師小久保喜弘說明，其實果糖在腸道的吸收速度慢，葡萄糖含量低的水果不會造成血糖劇烈波動；2017年最新版「動脈硬化性疾病預防指南」，也推薦多攝取水果預防高血壓。
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近來澳洲及德國聯合研究也指出，水果富含水溶性膳食纖維，有助幫助排便，維持腸道健康，連帶降低高血壓、心肌梗塞等心血管疾病的風險。 4 J& o" W# C: Z9 }1 J. @& J
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穩定血糖、抗發炎，醫師推薦香蕉、蘋果、奇異果
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& A8 M- H) C1 i/ itvb now,tvbnow,bttvb然而，加糖、濃縮還原的果汁因流失膳食纖維及各種營養素，多半徒留糖分，較容易導致肥胖。當然，若患有糖尿病，水果的選擇及食用的分量仍須特別注意，適量攝取、搭配飲食控制與運動，較能保持血糖穩定。 tvb now,tvbnow,bttvb, h, R' X1 ]' ~' L- s) _! ?
0 F. N* V- a% H# Y/ E! g; b醫師舉例香蕉、蘋果，都能幫助緩和血糖、保護血管，特別推薦奇異果、莓果類、柑橘類，這些多酚含量高的水果，也有助於預防心血管疾病及癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb' _5 }; I; D- ^4 Z# h* V
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發表於 2017-11-19 11:12 AM
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