本帖最後由 everytime 於 2013-10-13 09:27 AM 編輯 . @/ ]& w: E$ m7 ]: z I, k6 r) |
, P0 _6 X2 ]6 ^3 h4 X$ u0 M4 E! F5.39.217.77:8898「早餐是人一天熱量的重要來源，但是，別誤以為怎麼吃都不會胖」，大家常聽到一句話：「早餐要吃得飽、吃得好」的口號，就認為早餐就是要吃飽，才有體力維持一天的活動。但是要小心的是，如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「催肥早餐」，小心仍然容易導致肥胖。
% u% X6 a2 r3 s( |/ O
4 _9 J' L8 e+ ]2 R
( t# c( W1 N6 B5 U& C3 H- W, ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 @& ~$ E& F5 k5 o
早餐到底有多重要？根據哈佛大學公共衛生學院刊於美國心臟學會的「循環」期刊（Circulation）中的報告指出，早餐吃得飽，就能補足剛起床血糖過低的情況，幫助活絡血液循環、提神醒腦，並穩定體內血糖值。如果不吃早餐，就會導致精神萎靡，提不起勁的情況發生。tvb now,tvbnow,bttvb/ I. `; M, V1 a& ` t. L
tvb now,tvbnow,bttvb# b+ d: a& a% `
趙函穎營養師表示，雖然坊間都提到不吃早餐可能會造成低血糖，引發頭暈、暈眩的情形發生、沒有精神的情況。但相對的，吃下過多讓身體血糖快速上升的食物，反而會導致民眾昏昏欲睡的狀況。因此，民眾在早餐的選擇上應多加注意，要吃得飽，也要吃得好，更重要的是避免吃下「催肥早餐」。
/ U9 V/ H5 }4 Z" L8 @# L3 \- f, @& V( x
【催肥早餐來源 小心催肥地雷】
6 Y: r- b! o: G2 o" B& X. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x7 g' K j6 l; Z& p5.39.217.77:88981.傳統早餐店：
0 S6 Z3 q# r/ }$ b公仔箱論壇
8 s& g' K2 `# ?2 v7 w& i8 A8 K& B! j傳統早餐店地雷早餐食物：水煎包、煎餃、燒餅油條、飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 i3 F# I, i
5.39.217.77:8898" i' [4 S" u# Q" Z& g' j- Z4 B
上述餐點，確實份量都很充足，吃了很容易有飽足感。但是這些食物都是屬於多澱粉、多油脂的食物，缺乏蔬果類的營養。長期下來，不但容易造成肥胖，還容易在短時間讓食用者血糖快速上升，導致昏昏欲睡的情況發生。
V$ M) { h8 T+ I" N1 i# C公仔箱論壇: r+ W# _1 B- T/ k4 @2 o0 c5 S
1 }, C5 O" V0 Y3 C3 M9 f& c
2 s$ t0 r, }& @5.39.217.77:8898建議民眾到傳統早餐店時，可以選擇饅頭夾蛋、清漿等餐點，再搭配1顆柑橘，或是蘋果補充纖維質。不但能夠達到飽足的效果，補充到每餐該攝取的營養素，也不易吃下過多的油脂、澱粉。公仔箱論壇2 W7 _ L3 N4 {
3 g5 `6 F& U+ J7 K, p+ G7 ~
2.西式早餐店：
, }' ?9 p9 T% Q0 r$ {2 T+ Y# h
6 w8 ~5 x0 f7 _0 {; J5.39.217.77:8898西式早餐店地雷早餐食物：漢堡、鐵板麵等，搭配香甜奶茶。
: L" _) s+ [: f) M8 z2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 Y7 G; x! \% D1 }+ M鐵板麵、漢堡、雞塊等，是現代人常吃的早餐食物，只要吃下一份，立刻就能填飽肚子。不過，像是鐵板麵，多加入許多調味料、並進行勾芡，熱量高的驚人。而且加入這麼多的調味納含量也相當高。漢堡等又加入過多的美奶滋、番茄醬、肉片，缺乏足夠的蔬果。再加上添加大量奶精、含糖量高的奶茶，長期下來容易導致纖維質、維生素攝取不足，導致便祕、肥胖等問題。
" x7 \( y* L. p* |$ s8 {, a0 t% atvb now,tvbnow,bttvb
% m( L2 o$ M# I/ x/ Q2 Y# T. `! E$ _/ J5.39.217.77:8898替代方式有，在購買早餐時，可以選擇像是蔬菜蛋餅、起士蔬菜蛋吐司，加上鮮奶的組合。不但吃得飽，也攝取到了全穀根莖類、蔬果、蛋白質、奶類等必須營養，更不易攝取過多脂肪導致發胖。' E) Q- j. P' e& }, K
5.39.217.77:88981 A# p) v2 t0 j& D: ^* j
3.便利商店：5.39.217.77:8898; Y) Q) H1 C4 Y% U6 e# z$ Y, j) \
& G4 G' ^2 Z6 l) K# j: N" P itvb now,tvbnow,bttvb便利商店地雷早餐食物：熱狗堡加可樂，美式早餐，享受又過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! ?. s0 p0 ^8 b
8 p$ J: R9 {+ o; k( @1 Y1 s. Ztvb now,tvbnow,bttvb這樣子的吃法，雖然好吃，營養卻不高，只能攝取道蛋白質、五穀根莖類、糖份。缺乏蔬果的攝取，且熱狗等煙燻加工製品，納、亞硝酸鈉量含量也高，且多數熱狗製作原料來源不明，不建議攝取過多。另外，在空腹情況下，飲用汽水等碳酸飲料，對於腸胃是一種刺激，會造成消化不良、腸胃傷害等問題。
$ |/ F7 l6 g/ b( t- O$ [# O1 z1 H- |+ e; j+ b3 m# L$ w
公仔箱論壇' z4 E* T' @( e7 a6 G- Z: {
5.39.217.77:8898& C/ Q# ?$ E8 P/ P4 C
建議民眾若是在便利商店購買早餐，可以選擇像是三角飯糰、三明治等食物，搭配1顆蘋果、或1份沙拉、或是1根香蕉，就能補足所需的營養素，也能避免攝取過多的熱量、不好的油脂造成身體的負擔。
3 }% i8 Z. Y- T% _% S# _4 z
! }! v% b+ l2 V# ~: g& \! M【營養師小叮嚀】：5.39.217.77:8898) G+ t$ f7 H L# c) w0 q9 J
0 _, ^% ]9 \- w' u7 ~5.39.217.77:8898趙函穎營養師表示，人體經過睡眠，維持10個多小時的空腹，最需要補充的除了水份外，就是五穀根莖類，以及蛋白質的攝取。除了這些營養素外，蔬果的攝取也非常重要。其實，不論是早餐，還是午餐、晚餐，食物的攝取只要把握以下3個原則，均衡飲食、少加工、少多糖飲料，並配合規律的運動，就能輕易養出健康的易瘦體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) C1 c: F0 s- s$ s+ @3 {7 u
" g" q# p# a5 P8 w4 K% Q4 X$ ihttp://tw.news.yahoo.com/別碰3大催肥早餐-避免愈吃愈胖-020036265.html |
發表於 2013-10-12 08:50 AM
| 