本帖最後由 everytime 於 2013-10-13 09:27 AM 編輯
' }/ V- K# Q3 s" Ntvb now,tvbnow,bttvb0 B. F/ A1 J6 g- I5 R
「早餐是人一天熱量的重要來源，但是，別誤以為怎麼吃都不會胖」，大家常聽到一句話：「早餐要吃得飽、吃得好」的口號，就認為早餐就是要吃飽，才有體力維持一天的活動。但是要小心的是，如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「催肥早餐」，小心仍然容易導致肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb" A( i' P5 D( v1 m
# q* _. O5 I9 d8 F4 c
: Y6 A% [& i; _8 ^+ q$ w/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R" y" Y$ s8 \2 N# C; p% L% x早餐到底有多重要？根據哈佛大學公共衛生學院刊於美國心臟學會的「循環」期刊（Circulation）中的報告指出，早餐吃得飽，就能補足剛起床血糖過低的情況，幫助活絡血液循環、提神醒腦，並穩定體內血糖值。如果不吃早餐，就會導致精神萎靡，提不起勁的情況發生。
. x# X0 X! V# }( g9 T' {- n公仔箱論壇5.39.217.77:88988 p2 i# _5 Z2 D" S) V
趙函穎營養師表示，雖然坊間都提到不吃早餐可能會造成低血糖，引發頭暈、暈眩的情形發生、沒有精神的情況。但相對的，吃下過多讓身體血糖快速上升的食物，反而會導致民眾昏昏欲睡的狀況。因此，民眾在早餐的選擇上應多加注意，要吃得飽，也要吃得好，更重要的是避免吃下「催肥早餐」。5.39.217.77:8898; |( |& b0 }/ h, j
" Q5 M u: ~* m0 F【催肥早餐來源 小心催肥地雷】
: F- U3 H6 K/ K0 b. L0 G0 ^. O$ @tvb now,tvbnow,bttvb
$ P3 K: K- U) J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.傳統早餐店：
7 U* @) A+ [1 V- Z5 L
# }6 b7 c9 x, D5 i9 j7 U( p: b8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統早餐店地雷早餐食物：水煎包、煎餃、燒餅油條、飯糰。
" F. o- r7 |8 z1 o$ n3 N0 G- q3 s! y
$ p4 L* m2 i# @! d, E! U公仔箱論壇上述餐點，確實份量都很充足，吃了很容易有飽足感。但是這些食物都是屬於多澱粉、多油脂的食物，缺乏蔬果類的營養。長期下來，不但容易造成肥胖，還容易在短時間讓食用者血糖快速上升，導致昏昏欲睡的情況發生。5.39.217.77:8898' a6 W3 |" }/ j5 l8 `4 ]
. K K1 |! s: N8 G% I* I5 I' X2 a
5.39.217.77:8898, Z) j3 M1 V& S* m/ a9 i
tvb now,tvbnow,bttvb! E w W+ c( e0 y
建議民眾到傳統早餐店時，可以選擇饅頭夾蛋、清漿等餐點，再搭配1顆柑橘，或是蘋果補充纖維質。不但能夠達到飽足的效果，補充到每餐該攝取的營養素，也不易吃下過多的油脂、澱粉。
( W7 {" v; {0 w公仔箱論壇
2 J2 l3 r M- _; v. ^" \2.西式早餐店：tvb now,tvbnow,bttvb# |# p3 ^' u2 H4 h3 L/ h- l
% Z4 C+ \) i1 a4 E2 `公仔箱論壇西式早餐店地雷早餐食物：漢堡、鐵板麵等，搭配香甜奶茶。
* S$ w$ K* a4 E% h" Z6 }" D2 q9 `# W
1 R+ E# m9 R! F5 j鐵板麵、漢堡、雞塊等，是現代人常吃的早餐食物，只要吃下一份，立刻就能填飽肚子。不過，像是鐵板麵，多加入許多調味料、並進行勾芡，熱量高的驚人。而且加入這麼多的調味納含量也相當高。漢堡等又加入過多的美奶滋、番茄醬、肉片，缺乏足夠的蔬果。再加上添加大量奶精、含糖量高的奶茶，長期下來容易導致纖維質、維生素攝取不足，導致便祕、肥胖等問題。5.39.217.77:88987 L. Y/ }( E& z( q1 j
% D. W: f. I y& w4 `tvb now,tvbnow,bttvb替代方式有，在購買早餐時，可以選擇像是蔬菜蛋餅、起士蔬菜蛋吐司，加上鮮奶的組合。不但吃得飽，也攝取到了全穀根莖類、蔬果、蛋白質、奶類等必須營養，更不易攝取過多脂肪導致發胖。 ?8 ]( g n2 Z1 S0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f) M$ Y2 d- |! P! ^
3.便利商店：
0 T# o6 Y' _- f! N3 w, F
4 q9 V& r8 }, rtvb now,tvbnow,bttvb便利商店地雷早餐食物：熱狗堡加可樂，美式早餐，享受又過癮。/ r/ N# s1 }1 E4 r% M( v
tvb now,tvbnow,bttvb/ @' F( q+ M/ `
這樣子的吃法，雖然好吃，營養卻不高，只能攝取道蛋白質、五穀根莖類、糖份。缺乏蔬果的攝取，且熱狗等煙燻加工製品，納、亞硝酸鈉量含量也高，且多數熱狗製作原料來源不明，不建議攝取過多。另外，在空腹情況下，飲用汽水等碳酸飲料，對於腸胃是一種刺激，會造成消化不良、腸胃傷害等問題。公仔箱論壇! A0 f8 Q7 d7 u! I
' x3 M' ` E+ B5 s) }& N" t
: e. ]5 D6 L! M, F8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o ^3 d+ b- ]! {建議民眾若是在便利商店購買早餐，可以選擇像是三角飯糰、三明治等食物，搭配1顆蘋果、或1份沙拉、或是1根香蕉，就能補足所需的營養素，也能避免攝取過多的熱量、不好的油脂造成身體的負擔。
4 ]4 s. X: D2 y$ D4 ]3 r& U* w+ w$ L+ Y6 I, C9 X7 n3 C
【營養師小叮嚀】：
$ f# N1 L7 O7 B7 t% H8 B1 Htvb now,tvbnow,bttvb
" Z5 u6 P. p! t# T' G; c/ Z/ itvb now,tvbnow,bttvb趙函穎營養師表示，人體經過睡眠，維持10個多小時的空腹，最需要補充的除了水份外，就是五穀根莖類，以及蛋白質的攝取。除了這些營養素外，蔬果的攝取也非常重要。其實，不論是早餐，還是午餐、晚餐，食物的攝取只要把握以下3個原則，均衡飲食、少加工、少多糖飲料，並配合規律的運動，就能輕易養出健康的易瘦體質。
! J* Q# ^$ r/ K8 c6 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @. i/ K) l5 ?6 `$ `
http://tw.news.yahoo.com/別碰3大催肥早餐-避免愈吃愈胖-020036265.html |
發表於 2013-10-12 08:50 AM
| 