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[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

材料:青蟹1隻(母蟹)、老薑片6
6 c0 p7 u0 K: H1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:麻油1小匙、黃酒1大匙 : P8 G* f3 k; y" O5 _7 y
藥材:當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
; m+ G1 D4 x5 q. V5.39.217.77:8898作法:* f# H& q& H' z* T/ g. s% d
1.
藥材放入鍋,加水200cc,移入燉鍋,燉煮20分鐘,濾取湯汁。
2 z/ t' i3 R0 D* A* b+ x$ k2.
青蟹洗淨切成6塊,放入燉盅,倒入湯汁。
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加入麻油、黃酒、老薑片,移入燉鍋,燉煮10分鐘即可食用。
; X( G8 ]2 m9 m4 K0 {5.39.217.77:8898功效:這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性,搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補,更可緊實肌膚,加強肝臟代謝功能,還有增強視力等功效。
; k) O# G/ M. w公仔箱論壇醫生的叮嚀:可搭配冬粉、麵線食用,味道更鮮美。
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