．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
+ y2 u6 L: Q8 ^" i( f* w0 D L公仔箱論壇．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 p p; t6 {& N: o# s- u ?. J
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g tvb now,tvbnow,bttvb5 R; m6 f+ |6 r: Q! g E: L
．作法：5 o6 p! b" o5 m6 q
1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。5.39.217.77:8898* k% K% a: i) r' ~8 x
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。
+ ~. h1 u- s* G$ f: |+ O3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 9 M2 Y7 H* y" h. p; R# H
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 5.39.217.77:8898+ p4 {( m& }4 b }' [2 l
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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