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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 5.39.217.77:88988 N% V5 @0 c- G" C& g2 t  \
法】

7 o0 J2 ^8 o, l$ D6 |1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。
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  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。
1 j! d* ]+ Q1 J& _/ n  
  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 D' k( g: q* t
  
  【材 公仔箱論壇: s- O% v# M' k4 g# x7 b
料】
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" }* `0 p' v9 j  t" rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉& Y* {% ]! o0 D
  
  

150公克

  
  青椒" U* d6 S6 ?. x7 J
  
  

1/2

  
  青蔥
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1

  
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5公克

  
  【調
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7 i/ {3 m- \8 i. `4 @2 M料】
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0 C" U& u( F, z  
  A.甜麵醬, Z* C" [" B0 n8 T3 u, t* |" X) `
  
  

1小匙

  
  醬油公仔箱論壇  b* Z  J& x- p9 [  Y$ y
  
  

1小匙

  
  細砂糖
* f3 _) ]3 c, n/ S  
  

1小匙

  
  米酒8 S$ r" G# ?+ ^( \8 r
  
  

1大匙

  
  tvb now,tvbnow,bttvb' n! [9 D6 T- Q' f4 k
  
  

2大匙

  
  B.太白粉水5.39.217.77:8898; \  O' W! q' l: J% ]
  
  

1小匙

  
  香油
, s- k/ v* P1 G" E# [: x- Qtvb now,tvbnow,bttvb  
  

1大匙

  
  【醃 - \: ~& t9 m0 {& H
料】tvb now,tvbnow,bttvb: U0 Q# d+ c% R
  
  公仔箱論壇; x  S7 p. @* t* v; a# S) r
  
  
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少許

  
  太白粉公仔箱論壇6 E/ t! F( F5 ~3 A+ j% \
  
  

1小匙

  
  香油
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1小匙

  
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