[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" D( \8 X# L) @4 q  N" g, s 法】 ; _  e: {6 F6 n5 k5 s# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.77:8898. M( G! d9 w$ A

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 : J- h1 N3 N4 l, Q

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 u" Q4 c" `1 f: T3 m2 i

【材　 # [! B. v/ A+ H, z料】 3 F$ `2 {) ~$ ~% j& u( r! h& Y& f7 m% C9 t ; M1 @7 O3 b7 t7 X. E 雞胸肉5.39.217.77:8898! C5 u: Q$ P  B" n8 j, {$ }	150公克
青椒公仔箱論壇4 D2 ?& k3 {8 {# @: A	1/2個
青蔥 $ t9 z# r8 H/ i" l" Q* xtvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑 # v1 W" Y' W) a0 V  s' jtvb now,tvbnow,bttvb	5公克
【調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) ^: P$ M5 R+ a1 D, K$ { 味 & |/ c% m3 e/ s. K8 {公仔箱論壇料】 5 V. V& R2 U$ y. }4 y9 Htvb now,tvbnow,bttvb
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A.甜麵醬" g7 @( k/ b8 C( M% B6 A	1小匙
醬油 + C' \, k' H: G; p, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
細砂糖 7 W. }8 C$ @8 [; p; _) _	1小匙
米酒 ) ?) l6 p. J, v7 _/ D公仔箱論壇	1大匙
水5.39.217.77:8898+ `+ s5 c# O. r5 e/ P+ D	2大匙
B.太白粉水 . M! r0 a( `' j' F& E: n- J: k	1小匙
香油 4 d/ H4 r0 A" S5 v	1大匙
【醃　 % M' X8 O& ~8 }1 g6 r公仔箱論壇料】 - ^( n- [; O: `% n! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽 . k  x( D( ]- n! q: v5.39.217.77:8898	少許
太白粉5.39.217.77:8898$ E5 s4 m9 m% V( g! W	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb9 D0 A5 e1 v- j8 w. [	1小匙