[健康資訊] 洋蔥防癌抗癌作用

x5877

1. 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
$ X3 T* s: `- [, _4 T1 m# ^1 }& etvb now,tvbnow,bttvb+ s! S$ g1 @& H1 v1 n
2. 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。
5 ?% z$ i+ X9 k9 e3 o' A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: L8 V- t' ?7 e+ d3 g7 w7 n
3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
- \6 j/ @2 A( z; ?6 e9 A) z公仔箱論壇
6 r; }: b( n, o  ]5.39.217.77:88984. 洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
! G8 d7 Z; n& k- o5.39.217.77:8898
% S  ~$ i$ I, O2 I, z5 ntvb now,tvbnow,bttvb5. 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用。
' b' G6 m5 G! g8 j9 P* ~
6 W/ g% O; n1 ^6 ptvb now,tvbnow,bttvb6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。公仔箱論壇: y- |# {. n7 E9 e

" D" G; `5 K- g: w  O3 v; |公仔箱論壇7. 洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。
* O! t' s3 G. ]) u2 ^; }7 c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' |" @4 q4 F1 A/ y7 l0 O$ E/ y2 i% H
8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。另外，嚼生洋蔥可以預防感冒。