& L1 @1 K9 u' F' ~9 S6 v: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e4 P4 H( E+ P: A/ Z 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生6 v: B! G1 ~+ C2 m; Y
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
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4 @2 x% H' y: a) |" U, v: b 【紅棗的功效】tvb now,tvbnow,bttvb! w: k+ Y' P' _$ o8 _4 X
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補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
8 ~# Y) W' x* o0 {$ C蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
) X* x5 T% k m0 H' `' z品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功公仔箱論壇7 k! a" t) u# Y6 _, t' f
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P: D4 F; b0 a# w. l3 ~
一種藥效緩和的強壯劑。tvb now,tvbnow,bttvb8 N3 D$ d4 T+ a+ z3 e# @
; D8 ]% N" ^6 a4 u1 t0 M- `/ y 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
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j: T% q+ l; A8 l; l ▲1. 健脾益胃
4 D0 i* W# ~# a6 D3 ]- w 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
3 B6 u( [0 w) X共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
7 w7 D% u( _7 G. B$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
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▲2. 補氣養血
# I2 S3 y; U. W/ D! i5 I9 H' D 紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大tvb now,tvbnow,bttvb9 K* S0 ~! y7 m3 e {
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體
) N9 I8 n" @- z, ~6 b的元氣，增強免疫力。5.39.217.77:88989 e- u! P! U, }% |- C) X0 L
" ?3 C' p3 T1 Z9 d+ N; d$ V R公仔箱論壇 ▲3. 養血安神
. l9 A. o! i5 x7 \% y1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
* e) z! M+ `7 p6 `/ s5 C) c麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。' Y+ K' T4 X5 Q, D- l: H5 F! m
, l' C! \& h9 c+ x& [9 Q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲4. 緩和藥性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& g( T- y, E6 E C
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正公仔箱論壇) Q3 ^& O, D- c
氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性* X. E( F3 w7 R" \5 u
，保護脾胃不受傷害。5.39.217.77:8898* ?: x! V+ ?0 }9 n$ Z3 T
. b4 J: T, }0 ~4 }; ?2 P9 d+ O4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
9 P" p+ ~( m8 Y0 b9 b1 B補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
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【6種吃法讓營養翻倍】tvb now,tvbnow,bttvb, b3 X6 Z l# }3 [
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
6 a& ^8 {# D |+ t2 n, T: @tvb now,tvbnow,bttvb能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
5 {* ?' Y1 ]# z( r2 E2 A$ @2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。
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5 m- [7 L! ]0 B0 F( J9 I) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤①、紅棗泡水，養肝排毒公仔箱論壇; C# F4 c4 w1 @- x
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實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清
3 O& ?- Y( d$ t& c8 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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' c# k6 y# f1 l- U& x! m; t5.39.217.77:8898 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
) {3 {; ?. r* J' V0 ftvb now,tvbnow,bttvb如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
" ]; e* K3 Z D. S) L; X( |9 C泡。+ T8 @7 S" ?2 b+ q0 X/ b; Z2 h
$ f- A2 |; V/ ]3 ^3 i+ q. Q" O# t 還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb, w: B9 x7 v2 X" N( g. R
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
4 m3 I& e4 A6 d3 w* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' F# h* |# c; r- [ ?6 |
✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
J) `- G5 s# L: x) w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 {) r. {! k% |
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
* T/ ?1 ] v* j0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M2 f% ?, ] U: U公仔箱論壇 如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
$ ~. T% v+ G" A頻率較高的人。
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* T7 P% q* w; \5.39.217.77:8898 ✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺
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唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
0 `* I- d5 Z z止咳潤肺。
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{材料}：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J/ g6 o- Q9 c% z% z6 c3 q% j
銀耳：20克（大約半朵）
$ l: [" F2 Z! M, x# m6 U 紅棗：20顆: _: K/ e/ z3 x
冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）7 J; w3 c- x& B+ {! g; z
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{做法}：公仔箱論壇) I; q% E" G' o7 v$ q
把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 E! Q& l2 K; v& v0 Q
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火
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# L. K" z" c, T4 g* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤④、紅棗煮蛋，補血養顏公仔箱論壇! y" _9 ]. Q! C! g, l5 o
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用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐1 [( w3 F( n1 t) x# j# C* J
熟雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb7 N) t1 K8 E4 x: p% D3 ~3 P! P6 N
2 e) w# q' e. e! P& G% ~9 g5.39.217.77:8898 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
* o1 d# Q8 q% g; p8 R公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( l/ ^# Q, d" ?3 G _% Q5 }
✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
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中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" m% \, z5 J9 c0 r+ }/ x3 [4 n
搭配紅棗調理。
" r$ C* j& ^5 } L$ P! I 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
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: | ^7 \, n7 L, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- v) n" \% g
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血tvb now,tvbnow,bttvb5 }: f* @$ M: T) j
管通暢有一定效果。tvb now,tvbnow,bttvb* A- s! j5 l: A& p
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【食用禁忌】5.39.217.77:88985 k( ?4 u" p, u2 \
+ S; T8 n9 z. \tvb now,tvbnow,bttvb 紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& L7 \0 k/ Z0 C
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
5 I+ }0 z! R- z* i0 |8 Q6 R$ c5.39.217.77:8898棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到
* ]. S ]; `/ \( jtvb now,tvbnow,bttvb保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
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⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
+ C5 p! [$ V* R2 d+ R1 |$ y; R" y 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起
+ W! z4 U( M( ^; h胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
; o0 z( ?# B/ w5.39.217.77:8898細嚼慢嚥。公仔箱論壇 O2 B! T2 v$ j- X
2 Z! e1 Z1 U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb ⑵、不要過多食用公仔箱論壇! }9 F6 R+ v1 J' r
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足5.39.217.77:88985 C% v8 A# S5 n$ Q" X
夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。公仔箱論壇' w$ F5 n/ y# M3 R
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⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用公仔箱論壇0 n# F, q: z3 H m' u" H! }
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( S/ ^* K* a3 K! U) v. Y
可能破壞其他食物中的維生素。8 w! c, d: w) w7 w+ I( i- }+ m
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⑷、不要與動物肝臟同食
' L0 @3 q+ c+ A4 Z公仔箱論壇 動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
* m5 ^/ O; ~" F, Z( d公仔箱論壇生素氧化而失去功效。tvb now,tvbnow,bttvb1 N& t. z; Q5 g( k* v* |" s
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⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗 E1 \" P! J$ C, y1 K/ \& l2 K
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減公仔箱論壇# e/ W& a$ w: X! r; R% l9 i
少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥5.39.217.77:8898 o5 z, X$ F3 o# f) P9 B
物同食。
5 R+ I$ b3 a' L0 ~6 d; C, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 ?8 v* f7 n1 @- N
⑹、不宜與維生素同時食用" c0 J, o' E) Z+ P% p) e
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。, ?7 z! M% N% w7 N- K @
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紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半5 k& e$ X W; o5 c8 ^+ w2 c# c n
的效果，所以還是注意點吧。5.39.217.77:8898" {5 Y5 j3 n( K( h4 l; F% n+ d
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【溫馨提示】：tvb now,tvbnow,bttvb( ?$ Q# ?4 q0 v2 G& k* c
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✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ k3 A! o! F/ w# I8 {- h5 a5 V) w
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
1 H0 q' h( e! C8 P: t5 G! G5.39.217.77:8898很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
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o4 G$ V" m- c0 Y ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用! ]& `. K" s/ B3 } J2 W
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: x1 T* M. |# f: e0 D9 _
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發表於 2013-6-26 09:23 PM
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