[健康食品] 醃酸菜 ， 描述： 提升消化能力, 驅胃氣

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% M: k. ?( r; U: g5.39.217.77:88981 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用5.39.217.77:88981 j4 i9 o# V, l
2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,公仔箱論壇+ A9 u7 ?% h" P/ B
  用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
! N1 G5 B/ E. R4 A6 |& Q- n0 r# ]* d5.39.217.77:88983 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃, 公仔箱論壇# o3 C, l3 g/ @3 O; z
    約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月