[甜品] 水晶果凍

毛毛球

公仔箱論壇* [7 z8 d2 e% y$ O
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【材　料】
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5 s+ T9 O/ q0 R1 [公仔箱論壇細砂糖  100公克
) a) ~, F) v7 o- r/ F% d5.39.217.77:88982 \7 c& v0 H! |
果凍粉  15公克5.39.217.77:8898/ U  C1 G) q% E9 C

3 b% B0 L# Q* d8 I$ g4 H9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  400公克
* g* _& I- j7 }9 c- W8 \7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% ]+ H' F4 d8 ^6 T$ Q. ^
黑櫻桃汁  200公克/ _1 O5 D8 z7 x  b
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杏桃果膠  30公克5.39.217.77:88988 j2 D  ]0 S2 F& i, x
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黑櫻桃粒  適量tvb now,tvbnow,bttvb) Z; M3 [" h% u. }) o6 H& K

& f1 Q* u: K" U; u! ^. C$ T【做　法】
4 r* Q7 C) I, t* ^$ M+ o1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。$ [' L, ~/ k; ^7 [' F
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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, u# d3 t- f9 s& _% x% f3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
& |( r- D  p8 L【備　註】5.39.217.77:8898# n& Z7 F5 V0 f- i# f- H6 e4 ~5 I
數量：6個