[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯* y' D/ `, @) \- C- L, m 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 3 j2 _) p$ W- o5 c- _7 V* S5.39.217.77:8898

( Y. I7 ]1 O* G8 F 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。 , _& s2 k" o9 @' p) v5 q% ltvb now,tvbnow,bttvb 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。5 z5 e/ l: [1 L) W. M; @, p7 o 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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