[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯公仔箱論壇9 D6 h# k6 h9 U6 C 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 8 u- Z6 y9 S  A+ s

; D6 h$ M# s1 ]$ ?$ i5.39.217.77:8898 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。 / W" G1 @' g% b/ a7 u2 ]5.39.217.77:8898 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。 1 B  P) e- A' e4 f2 G 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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