[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯公仔箱論壇4 r& _2 v# H: I# ]! q  [- Z 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 . \( N- M* D' Y5.39.217.77:8898

! {9 }  I  {* b. X 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。公仔箱論壇2 u; X) ^4 j: T) A! T) D7 b" g 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。 / ^+ }' J  K3 }& R/ v公仔箱論壇 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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