[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯 " s3 O* p0 K: r4 {: d公仔箱論壇 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 公仔箱論壇( Q9 P* e& w; U* \0 Q# }

: V: ^8 c  q5 R. W6 ?1 Q- \ 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。 5 H- z% i4 W7 h# _/ i; T 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。公仔箱論壇2 L6 y1 G0 [. ~5 P9 s. x% t% k7 @ 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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