[中式食譜] 竹筍雞肉飯

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竹筍雞肉飯 7 b6 e3 h7 B1 ?) Z$ Y2 ?& e$ v' V5.39.217.77:8898 【材　 料】 白米 1杯 水 1杯 雞腿肉 1隻 芹菜 2根 蒜頭 4顆 辣椒 1/3條 【調 味 料】 醬油膏 2小匙 砂糖 少許 香油 少許 $ r4 z0 |( j% Z) M' y5.39.217.77:8898	; p( y5 Q) d/ Y# V4 b 【做　 法】 1.白米洗淨，浸泡清水約20分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z. g! Y" A- m% Z9 @ 2.雞腿肉切成小條狀，放入所有調味料醃漬約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 G: A! C$ G+ b  x2 E! q3 \ 3.芹菜切小段，蒜頭與辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~' j2 B+ t" `4 v' g 4.將作法1、2、3與水放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至開關跳起，翻鬆材料再燜10至15分鐘即可。 1 B; `7 [/ F: _5 _+ ]* Utvb now,tvbnow,bttvb : r/ O: _6 u! i! f% J公仔箱論壇