紅豆砵仔糕
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3 _. Z' m" E- c+ k$ GA/材料：（約12碗）% S8 w6 k3 _$ V/ X5 _+ U
粘米粉 100g
. u8 w1 P0 t M 糯米粉 10g
% Z. i1 W; M( z- p5 k. y) Ktvb now,tvbnow,bttvb 澄麵 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 u5 x( S- l3 b6 W6 a1 m6 D
水 150g
2 c& h' T1 }! L P& ntvb now,tvbnow,bttvb
t1 V' r4 G5 U* f1 s7 @公仔箱論壇B/材料：
% `! Q' v9 B V) t( {8 J* [$ |2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 砂糖/黑糖/片糖 130g
+ B8 X- c4 U7 n% p* ]# H5.39.217.77:8898 水 350g% O7 G' E* u: \# D
. X4 {) g$ [+ b5 O. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
, d6 i T0 v: h( w% U0 ^5.39.217.77:8898 紅豆(煮淋) 適量5.39.217.77:8898( _9 V; \! I7 ?1 T; C
+ H* L9 O( n9 ~+ v做法：
6 v# I2 [. b5 l公仔箱論壇i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
- Q" V9 N$ l9 e2 x9 cii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。6 T9 P o$ a" C' p: ^
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
* T& ~. d* I, t: `5.39.217.77:8898iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。5.39.217.77:8898, O/ ^) L% [' N& U; U
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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