魚翅羹9 Q' X: u* t+ i% M
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/ m# b% E3 }1 E q! \5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3 e+ y0 o' q/ o" ?% S
魚 翅 ( 乾 ) 4 兩
6 H: e+ O {7 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥 （ 切 碎 ） 2 支 5.39.217.77:88984 c) `( N8 x5 k/ }6 f4 V% r
生 薑 4 片
/ M3 z3 \* K, s, j, V& N: E2 g/ j公仔箱論壇瘦 肉 4 兩 tvb now,tvbnow,bttvb. E% D, {- p; J* a: c6 ^, l
螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐
: y$ B2 ?- D$ n! y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 4 朵
; l$ L+ Z) M1 i3 }. U1 y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 1 支 , s/ K9 P& E! @* g# \. E
雞 湯 6 杯 公仔箱論壇! c! L2 Y C2 \& A+ S% @# {7 i$ ^
調味份量5.39.217.77:88981 v" U F! H3 ^/ i. r- ^
米 酒 3 湯 匙 * L& S; {- V* Y3 F% @# o
食 油 2 湯 匙
y5 a: G, o' M$ F; _tvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 1 1 / 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" ~, E' P' S9 m s
水 3 湯 匙
% M7 u1 m, v" U( ]5.39.217.77:8898鹽 、 醬 油 適 量
- X* v" X9 s5 ^) y! D% S6 B8 f香 菜 少 許 公仔箱論壇. A8 G6 T. E+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, z+ {) C* F9 C6 n6 h) I y4 E
' v8 p( `2 N$ P; T& {. Q: k公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; b5 i% v' s4 v
5.39.217.77:88980 H, {3 U! N& L) a
將 魚 翅 和 酒 、 蔥 、 薑 加 上 放 入 勁 速 煲 中 用 中 火 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 10 分 鐘 ， 熄 火 放 氣 後 取 出 魚 翅 洗 淨 將 水 倒 掉 備 用 。
8 K Z" ^) Z* g1 |& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇 泡 軟 跟 筍 、 肉 一 同 切 絲 ， 用 粟 粉 拌 勻 。 9 z( ?9 O* i4 S2 l% ^5 `& I/ h' o
將 勁 速 煲 用 中 火 燒 熱 加 入 食 油 ， 蔥 、 薑 爆 香 加 入 香 菇 絲 炒 勻 ， 再 加 上 筍 絲 、 蟹 肉 、 魚 翅 、 瘦 肉 炒 一 炒 ， 放 入 雞 湯 與 酒 調 味 料 等 ， 蓋 好 煲 蓋 ， 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 5 分 鐘 即 可 熄 火 ， 放 氣 後 ， 取 出 蔥 、 薑 片 。 ) E0 Z0 p4 |; p# ~( Z4 g
將 粟 粉 汁 加 入 魚 翅 湯 中 ， 中 火 再 一 滾 ， 即 可 ， 食 用 時 可 撤 上 一 些 香 菜 。 |
發表於 2007-2-22 09:02 AM
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