[甜品] 椰汁紫米露

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椰汁紫米露 tvb now,tvbnow,bttvb0 J( u, K5 ], s0 V5 y
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材料： 0 J3 O- Z0 `* a- _
黑糯米 7 5 克 罐頭粟米 1 / 4 罐
) [4 D" n0 l, q7 k8 k" e9 G& ?& h$ u椰汁 200毫升
' p0 `9 W; \/ X. p% f砂糖 100克
: @& B) O! A# ^tvb now,tvbnow,bttvb杞子 1湯匙
4 q- m% L* D1 `! \2 f* M清水 3公升 tvb now,tvbnow,bttvb+ U; p" ]6 m4 ~0 i5 i7 R
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做法： 5.39.217.77:8898$ O9 K: Z( M/ Q8 |' |; A* V
1. 黑糯米、杞子分別洗淨，備用
5 K/ |1 ]" j( U: D& h1 `3 Y2. 用少許清水把杞子、粟米煮2 分鐘，隔水備用9 @7 L+ H( b$ {/ h0 \1 _( F1 b
3. 將清水 (3 公升) 煲滾，加入黑糯米，大火煮30分鐘，轉慢火再煮30分鐘，熄火。 加入砂糖，杞子，粟米及椰汁，拌勻 ，即成