如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！2 Z u+ @9 r) W P4 Y: n$ I
芒果西米露
k! }1 _& N5 {7 _2 s/ s4 ~2 H5.39.217.77:8898
! _3 X) |; V2 O, d' |. p5.39.217.77:8898材料：% i! X8 A# G' c
‧沙谷米50克
9 {4 o" E0 J$ o& O9 h. D3 l5.39.217.77:8898‧芒果果肉適量公仔箱論壇2 M! ]$ O5 J ^9 d1 @: f
‧新鮮芒果少許5.39.217.77:8898# Z! c0 `/ a! r
‧水400毫升
1 x$ _. W* [! [, Ztvb now,tvbnow,bttvb‧糖100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 C. W; J+ ]% {- U! x5 H
做法：5.39.217.77:88983 L( `- N) s4 `! U9 W8 @8 g$ V
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
/ g) H2 u7 ?+ h% X2 ? v: P2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。: S, }7 J7 T7 x5 F: g$ @, g; t
豆腐龍眼 , p4 p( A Y! o# X" T/ a* h* Z! @
材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 X, \# u7 Z
‧燕菜原料22克（1包）
( j4 E/ p4 t/ e- X‧水1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- c" b! p: t6 I, L6 i
‧淡奶3湯匙
% G! M" L* D0 Q0 O' f) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧龍眼罐頭1罐tvb now,tvbnow,bttvb$ v, I% C: k+ V- O$ R
‧糖適量
5 l7 S+ H- \, Z. b" ]5.39.217.77:8898做法：
) s9 q$ J5 S8 f$ J, z$ ~: _: Z9 \公仔箱論壇1.將燕菜原料和水一起煮。公仔箱論壇3 r" j2 h) ^4 h# `/ u
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。+ Z3 {0 K) G! S- @: X+ P5 o
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
/ |8 y) `$ }& f# [' H4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
' E- |3 }8 B7 S% m; f公仔箱論壇仙草龜苓膏粒 " `# v& N9 |% ]* |& t: Q5 G3 ~
材料：9 d( ?, |" f' r
‧仙草1包
( ~; B" d* Y7 D% Y1 o; J5.39.217.77:8898‧龜苓膏數粒（可買現成品）
q( Q5 a* q m" p. X9 Q XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧班蘭葉數片
/ F* f# k$ j8 c7 X3 @5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖少許tvb now,tvbnow,bttvb m6 I V5 \; M7 }0 ^2 z
做法：# Q3 I2 c6 m: w' B n0 N2 k c
1.將仙草切成長條狀，備用。
' f2 |- n! g; M$ x5 Y2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
5 B6 P; n! }$ \; r7 o! V1 ~4 s) H5 s8 @6 M3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
7 L+ m6 r" k( k/ l/ ~; y; H |4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。5.39.217.77:8898/ G9 R1 o- R! U
青瓜清涼水 - e: |; H3 r( K8 e# J5 X$ \
材料：
' m# s: M: m, X; Ctvb now,tvbnow,bttvb‧青瓜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ [6 j! g7 n7 k7 O5 y5 f j
‧檸檬數片( B2 [. T `+ H8 l: X% `: E
‧蔗糖500克
! E# X' W7 u0 `; e& |, t1 M$ `‧冷水2公升2 Y3 E" C2 A/ P) z& v O
‧冰塊少許公仔箱論壇- K: [3 `# m4 J7 V
做法：% X: v9 T- J& j6 ^
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。公仔箱論壇8 }. d9 d! P0 R' R3 R
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。, V! r% f$ @+ u7 M/ o3 x: R; p
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。& v( y) {2 h) i. I1 ]) Z9 d
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
/ O' X! g, j! D* s( W0 W5.39.217.77:88985.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
5 k& g" C) g& l4 R! D2 D/ P! ~% Utvb now,tvbnow,bttvb陳香川貝燉雪梨
* U7 i5 z' x0 ~; G1 p公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb# I0 A: s$ F" h9 { X
‧廣東老陳皮1小片
/ s7 C7 C7 A- \/ w4 X5.39.217.77:8898‧四川上等川貝20克
( h3 g, X( A; |( }$ ~7 Z/ e5.39.217.77:8898‧水晶雪梨1粒公仔箱論壇) \) w1 O, i+ d& y! \; v
‧水晶冰糖20克
/ t+ l M/ d1 j+ C% P' ]8 i rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898; @4 s O+ k4 ]7 r9 @/ J, J) R
1.把雪梨去皮、去心。
) e$ q" a* W$ E% C& c( z f5.39.217.77:88982.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。9 K% V% {2 r7 V$ J, T
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。4 y3 C9 Y/ K' G x
焦糖布丁（5人份）
. `- |; s7 R$ \$ a+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：# c0 F+ U6 t4 v' p- a& I2 w
‧韓國幼砂糖400克
0 c% ]6 O8 _8 W: z# S) |0 [5.39.217.77:8898‧牛奶800毫升
& d1 N! t1 s& s6 Atvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃5粒
# J+ A! S7 |5 I" q* qtvb now,tvbnow,bttvb‧魚膠粉30克
9 M* _% r* `" {" m+ [8 F公仔箱論壇‧水3湯匙
! A9 @) [( s7 i! I4 K8 _; S5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 n' Z3 ^/ g* h0 y" _6 Z
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。tvb now,tvbnow,bttvb6 F0 g4 k; h3 k+ ^* m l1 h' v
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。公仔箱論壇8 ~0 _ b' s& I
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。公仔箱論壇5 r! Q/ a6 A3 Z' ?1 v2 X9 r; c
4.入冰箱至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- u9 W& c8 `& O3 b# c0 e% J
5.入小蝶中即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb: u6 W3 J1 [9 r7 X
椰香金瓜露（5人份）
# M7 @* A% _: i$ Z/ p材料8 p& }2 a* j* {1 {
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
k+ g! ]% J# @- j" E‧泰國特級椰漿350毫升- ~5 g% ?" _# Z3 Y% ^/ Z- s4 j
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克0 Y* b& |3 P' R+ p+ T( i0 G! K
‧沙谷少許‧水適量
1 y* n, G8 X. J8 y& I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb- B8 c; [/ y z, d. O- B3 \. V0 w [
1.瓜去皮、去籽，切成小片。5.39.217.77:88983 V N* m. L/ F( F' d$ |- f% I+ O: f
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。
$ x) N7 J1 [7 X# L公仔箱論壇3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
| 