[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克5.39.217.77:8898* O' B4 u8 g* u$ K! V3 r& E* J 煙肉3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; A' Z6 z" `5 ^9 X 帕爾馬芝士碎20克- @' T& R( x) T9 f6 f& ` 忌廉1湯匙公仔箱論壇2 L" W9 K& J- _* @; r 雞蛋1隻& ~' Q$ C7 B& u0 R5 a  ~4 ^

鹽及胡椒粉少許5.39.217.77:88984 P3 o! T6 i  v

準備：10分鐘 ! W! `% A4 a, W公仔箱論壇                                                                                        烹煮：10分鐘 4 O2 k  w! c9 \2 |- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。