[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......5.39.217.77:88988 b- D* o3 o! Y# n" c' A5 ?

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 r3 g' D; I% i 煙肉3片 % s7 x2 c3 `+ Q2 J. M( K帕爾馬芝士碎20克 * t9 P/ y# j' `  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# i# S+ e0 ~+ n8 B  L; v 雞蛋1隻5.39.217.77:88984 D! @2 a4 i) h( u. T! u' _1 y: u6 I

鹽及胡椒粉少許5.39.217.77:8898' i6 T2 t) ]. `2 w5 e5 l

準備：10分鐘 ) A* r- o2 L0 T$ @# P6 R                                                                                        烹煮：10分鐘' W* ~4 I" o- ]/ @$ U. t

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。