[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......; o# h5 n& j( |& n( `. V

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克/ ^7 i, U/ c+ S2 k8 t 煙肉3片5.39.217.77:88988 W) i/ B9 M3 t) Z2 c 帕爾馬芝士碎20克公仔箱論壇- M0 \' D8 J1 a0 W9 V 忌廉1湯匙 % K4 N; X  o. V* Z* X' E/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻 ; U8 d, P8 f; s- D  U$ `- n* V0 x

鹽及胡椒粉少許 3 r: r& g2 v; V) u% G3 h

準備：10分鐘8 |3 X) V# J% U5 b                                                                                         烹煮：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, n" w! [" ?8 E4 C& C

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。