[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克5.39.217.77:8898' y, N% _& N0 }! y 煙肉3片 ' q1 u' x8 q+ S. z: |) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎20克) j$ E- t% Z, c( D 忌廉1湯匙 # _/ K% U1 s/ a" H: z雞蛋1隻 5 F0 Q( x/ a, x$ y& _

鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# q" D1 q8 I( |1 F

準備：10分鐘 * R: h; O3 i- v. T4 X                                                                                        烹煮：10分鐘 ' D; g* e* z5 _% }4 S$ C1 A0 W' A公仔箱論壇

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。