[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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8 B  y/ \: T4 Q0 F* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克5.39.217.77:88987 J3 F% E# F1 V7 g7 _4 E$ D7 o 煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb2 C; }; L& o0 a) v2 Z, N 帕爾馬芝士碎20克* E: S4 V3 I, Z4 w 忌廉1湯匙- Q" R  s& @2 W; U. `% M+ ? 雞蛋1隻2 t) A* R7 l. G  ?4 R2 ]/ e! u( a

鹽及胡椒粉少許   \. X* ^, [2 Ftvb now,tvbnow,bttvb

準備：10分鐘 7 b' n* N+ o; H! p1 I                                                                                        烹煮：10分鐘 . F8 R0 b* y* q7 A) itvb now,tvbnow,bttvb

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。