糖醋骨tvb now,tvbnow,bttvb( e7 U4 x2 U- z1 y0 D! M9 D, L% E& t
材料：一斤排骨(一字骨)2 ^6 {. h5 ?) c* W" {7 u# d6 X7 ]' g
調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
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製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水) |
發表於 2007-5-24 10:25 AM
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