節假日人們開懷暢飲，容易飲酒過量。如果在喝酒前先吃些東西，如含高蛋白的菜類或食品，或喝些豆漿等等，使這些食物在胃內和酒精結合發生反應，就能減少對酒精的吸收。
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而喝醉酒之後，要緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀，就要吃些具有良好效果的食品：
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番茄汁治酒後頭暈tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* r0 _* t4 i4 ]: ~+ J x! H
: J1 I3 L, f( J4 y! A: \8 R. D* J3 s5.39.217.77:8898 番茄汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用三百毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
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新鮮葡萄治酒後反胃、噁心1 p, x0 [3 `$ i) h" b1 n
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葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。
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# }9 J4 ?$ l2 ?* Z0 V: U9 _% C公仔箱論壇 西瓜汁治酒後全身發熱tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ i `8 u: {% T
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西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。
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柚子消除口中酒氣+ T! I. \; z( C0 }" s1 _ o+ o
# }$ Z5 T2 u8 `; D0 }. [ 實驗發現，柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。
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芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅5.39.217.77:8898( O! W2 l- S. g) x6 O: [
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這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。 5.39.217.77:8898( c9 R5 @2 v# F% y3 E! c. X# w
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酸奶治酒後煩躁
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酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。 公仔箱論壇 w3 l( t* {+ @$ x. g; D7 d* A
# }: \, ^9 @8 ?6 \& U8 K& p$ S5.39.217.77:8898 香蕉治酒後心悸、胸悶
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! v% O ^- S" u7 P9 I/ z 酒後吃一到三根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
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橄欖治酒後厭食
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橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可以加冰糖燉服。
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食 醋& ~( T9 O2 f& y
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食醋一小杯（二十到二十五亳升），徐徐服下；食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲或者大白菜心，一大碗；或食醋五十克，紅糖二十五克，生薑三片，煎水服。食醋中酸和酒中的乙醇能起反應，故降低乙醇濃度，從而減輕酒精毒性。
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豆腐中的半胱氨酸能中和酒精代謝物，使之迅速排出。故飲酒時宜多食豆腐類菜肴。
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酸棗、葛花根
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- N( H! B8 l4 m3 x 酸棗、葛花根各十到十五克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
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綠豆、紅小豆、黑豆/ X# T: k- \: {% A* o
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三種豆各五十克，加甘草十五克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒；或者綠豆一種適量，洗凈、搗爛，開水沖服或煮湯服。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" B6 b1 M d; `
6 B& @2 Z/ k' l' {5 `公仔箱論壇 生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅：將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。
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葛 花：葛花十克，水煎服，解酒效果甚佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; I1 N9 R7 z: T6 v7 \
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糖茶水：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。
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芹 菜：芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。5.39.217.77:88981 B5 U# j' \% \+ [! }7 p9 V( Q
; P+ C l: u2 k' W公仔箱論壇 甘 蔗：甘蔗一根，去皮，榨汁服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J- T5 y9 y$ ~' q
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食 鹽：飲酒過量，胸部難受，可在白開水里加少許食鹽喝下去，能醒酒。公仔箱論壇( e0 a$ H5 _, W; g: Y
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柑橘皮：將柑橘皮焙幹、研末，加食鹽一點五克，煮湯服。& \3 E9 {) n! T: y- k E
( L5 [* F8 o5 J& c. Xtvb now,tvbnow,bttvb 白蘿蔔：
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) p( a; i$ V: i6 j# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘿蔔一公斤，搗成泥取汁，分次服，也可生食白蘿蔔；也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。
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鮮 橙：鮮橙或者鮮橘三到五個，榨汁飲服，或食服。
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橄 欖：即青果，十枚，取肉煎服。
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甘 薯：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 a. B) [0 w# [: P
8 M) M2 n7 b! ]; _8 ^% R7 ctvb now,tvbnow,bttvb 鮮 藕：鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。" Y+ |: _* h4 F
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生 梨：吃梨或榨梨汁飲服。
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醫生提示：
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對於酩酊大醉者，如果上述方法不能使其解酒醒轉，且醉者無嘔吐現象並昏睡不醒，應迅速將其送至醫院觀察、搶救，以免發生危險。 |
發表於 2007-5-17 11:11 AM
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