◆巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長髮育的需要。 公仔箱論壇) w g* X# F* h3 r% z$ s1 Y
, |; e% _- N! f: g1 p ◆在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食欲，但飯後很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。
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◆巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。
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◆再者，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
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( D9 w; o0 y6 C5.39.217.77:8898 ◆此外，多吃巧克力還會發生蛀牙，並使腸道氣體增多而導致腹痛。 公仔箱論壇3 @" _* l8 x2 b6 |: e) w
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因此，3歲以下兒小不宜吃巧克力，稍大一點的孩子吃巧克力要適量。 公仔箱論壇4 r- U3 P9 ]$ q# U$ U' t) V8 \# h1 P
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◆另外，牛奶與巧克力不宜同食。有的家長為給孩子增加營養，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶後再給孩子巧克力吃，這是不科學的，因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以後，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶于水，如果長期食用，容易使孩子的頭髮乾燥而沒有光澤，還經濟腹瀉，並出現缺鈣和發育緩慢的現象。 |
發表於 2007-7-5 02:44 AM
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