想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
+ @) S. [, a: R台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇6 }. c. x" O& S4 s- x
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
7 }4 j: x: N3 T8 w0 U P他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， / B; W+ C: e7 ?+ H+ K# t
就連農委會官員們也來討教。
- H' ?, O2 W8 G* M% x' `* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
( u- Q5 U+ U @& [2 G% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
2 W8 y6 H, ]* e冷藏米這概念，在台灣算新。
$ u. L) M: V+ @" j" n% S I9 B最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
; f; G1 m j# d+ B1 o3 x1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
2 l3 ]- h! h2 V7 M3 f. A畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& G' @0 u0 `. _$ N# A, I0 ~
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， tvb now,tvbnow,bttvb; X4 }: C9 V. c
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 5.39.217.77:88987 Y0 P3 `* C6 @( ~: b2 A
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb& G" S0 z& p' \6 g* l
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb Z: S! G7 T7 }- Z$ G8 Y! w' d
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
u) G( ]* G/ I% O* `7 Q5.39.217.77:8898農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F, O, U) Y: e5 G
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
# ~+ \3 B& A, x: l9 [「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 / j* O3 z! R3 m+ Y- {7 I2 ~
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
# l9 f3 S( J2 I+ }根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
, X3 S3 c' B4 j) g9 }) n「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb: m+ `; [7 f- @. b, c
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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