想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。* E8 _* Q Z& K% A3 B
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
* o) w6 \6 x5 Q/ m+ y @公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 5.39.217.77:8898- |# y% G; Y8 n
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 tvb now,tvbnow,bttvb( \# Z+ N: K, v& x
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 6 T* C1 x; o" N3 O$ a. r
就連農委會官員們也來討教。
& A5 T* f, o( x4 e) H0 g/ f9 I6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
* u8 t. z( G& L& ]有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
) f( b- v2 V9 [9 [* p! J4 b; I& [8 Q* Etvb now,tvbnow,bttvb冷藏米這概念，在台灣算新。
8 [$ H7 z1 D* u) K0 p最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
4 T$ u m+ |, y3 M/ m: {, P! A7 k公仔箱論壇交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^0 e9 f+ _% c$ J% x
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 % R% @. ^7 n( o2 Q6 T
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
0 u, Z4 H2 m1 I3 O最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 5.39.217.77:88981 n V- U, u/ H( n3 w& w9 {
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： $ {+ p" V( ^+ D
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
0 w: U" z2 M7 ^, d$ Y, L( A+ j L4 G5.39.217.77:8898脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 E+ b$ y/ O* l
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 2 y! H( k3 g4 z' p
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 M% |" L2 x0 p; H' [6 d
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
7 c% P+ Y. _: g( e& R: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 公仔箱論壇- I h L r3 b! [3 [
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: S- `. F0 J: u8 d9 M
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 公仔箱論壇) e6 a: `9 [8 W
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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