材 料 : 雞 半 隻 、 紅 棗 4 粒 ( 切 絲 ) 、 杞 子 20 粒 、 少 許 + V }% j# E; t0 |
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醃 料 : 薑 3 片 ( 切 絲 ) 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 酒 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. b4 F+ } v- i# Z
4 Q# b& {5 Z2 i* ^5.39.217.77:8898做 法 : 雞 去 皮 去 內 臟 , 洗 淨 切 細 件 。 將 雞 / 紅 棗 / 杞 子 用 醃 料 醃 15 分 鐘 , 隔 水 蒸 15 分 鐘 , 最 後 撒 上 即 成 。 |