[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。) H5 q: v; B. ^) X. a 5.39.217.77:8898% g! e: \) |. i: N1 O0 @; e$ U 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。5.39.217.77:8898$ n) t: v4 X, d# ?. K0 U . V3 H7 r# E2 P' u4 `- U2 y: e石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！ 7 U* |- z) u  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 J  ~) h4 Y 以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。 ! S3 B  z. ?' y. x, e+ Vtvb now,tvbnow,bttvb: T* @0 u; O% [: ]% f2 V （蒸生薑） # ]& l* ~# H1 G' Y$ x- F: n) qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& O( L& t* l% `$ p" I 材料：生薑１個（約１００公克） 6 s8 J, Y& i9 d0 A) `9 e公仔箱論壇公仔箱論壇, M/ u. b0 f) ?3 R4 u 步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。 - d& S. Y( z8 E/ ?* _$ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 {; m- A+ _; Q0 [ 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。公仔箱論壇5 ]+ x3 {  S6 ] 5.39.217.77:88984 Z( F4 H% h& X 步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 ! j1 x% K( q/ f7 @ 6 p4 x( I, M" C$ y; I4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 " N6 c# ]; v' X0 U$ Z0 E2 ~. n3 b5.39.217.77:8898 ) @. Z% s7 {2 e  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 / |5 i5 n+ |: D; y1 W4 g5.39.217.77:8898 ( Z/ P$ a& z2 Q' U（健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？5 o3 H6 u2 s$ a$ X' o 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 8 Z) y  Z1 Z: |; q8 I  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * H( c  H: q! v7 ?4 H2 btvb now,tvbnow,bttvb（怎麼吃）tvb now,tvbnow,bttvb3 h, Z5 S( g4 t9 v 直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。