癌症
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癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。
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+ \! j* ]% W6 p1 d6 |症狀表現:" K& A9 I8 \4 G+ j
外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
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.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。公仔箱論壇, j: [4 g, x7 _& {
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.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
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5 H# n9 B: \( X+ u, {tvb now,tvbnow,bttvb.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。, @# G! C# N0 n: _% d
# H9 H6 o5 G# p: gtvb now,tvbnow,bttvb.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血,胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。公仔箱論壇1 Z* d7 ^+ p6 l7 Z$ F6 P
9 b1 N9 y6 j; M, P5 \ ]6 [tvb now,tvbnow,bttvb.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。
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飲食要點:
3 ?- ~: _: Y. P$ k3 s3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
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2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ Y+ D2 ?0 e f
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3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
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: {3 Y4 C5 a3 F0 _: D7 E4 q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) o- ~9 U. v/ c( y( G. Z" o2 q
4.多吃澱粉類食物,每天吃600-800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
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5.每天吃400-800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。
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% d2 G9 [5 S3 W* t9 u. o! j公仔箱論壇6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。5.39.217.77:8898* q. ^5 d2 N: M3 |; w
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2 c3 w" ^" b y$ h. G% x7 y7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
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+ s5 _7 [3 e9 Q) ^% M3 v9 X% q: utvb now,tvbnow,bttvb8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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Y; z) _1 b4 K) }' x* [公仔箱論壇推薦食材:
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.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。tvb now,tvbnow,bttvb; r6 J. o) M' B. N/ O1 R( }
; \% U! d' Z; f公仔箱論壇.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。
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$ B8 C8 ]7 [+ g0 r; o$ W' K5.39.217.77:8898.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成,黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。
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.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。
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.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。
7 e' C* F3 | Z; x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) i4 C$ k0 F/ K0 {4 j5 D* h2 U; z
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素a,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。! {1 R2 Q- i* |
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.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
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w6 c+ F( z) d+ a: ^! l5.39.217.77:8898.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。. }0 u" E0 k; e ?0 T6 G
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.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。
. v- r& }8 S. S* E6 k+ c9 B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" M/ L- K) n* a1 n4 g, W
更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E) I6 z W2 }8 w2 I* A
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1 C+ n! f" _! \1 U% q% h4 d3 I5 `5.39.217.77:8898對症食譜:tvb now,tvbnow,bttvb+ z# Z6 R6 U' x
. R$ A5 N8 \# s0 I二麵饅頭:
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! M! F7 |& c- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。5.39.217.77:88983 ]8 l" } l/ E
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做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。
5 M+ n6 e' m1 K! G1 l公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ I7 \3 z5 ^$ l: c* t# p
豆漿南瓜湯: I6 q$ u: C8 C+ ]; @% [
3 B) l, i2 H6 x) A6 c' s) S公仔箱論壇材料:豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。
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做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 i5 Q' _/ U+ y( F/ Y
3 w6 X# T/ I& h% q' l' e木耳炒雞蛋公仔箱論壇# l& s# |# d2 D' g7 w& m
$ V0 S/ J' l7 g$ n. H公仔箱論壇材料:雞蛋2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb( P# q3 O1 g+ O% a* ~
做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀,將雞蛋均勻打散,香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。5.39.217.77:88985 @2 G; U8 h& c. _
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木耳萵苣筍tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 z# X9 x8 q3 S
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材料:萵苣筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
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5 z' B/ x n6 o* W7 J" ^5.39.217.77:8898
. U$ @. |' J _做法:木耳挑洗乾淨,撕成片,萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻,蔥斜刀切成小段,薑、蒜切小粒,泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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