春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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& C/ ^; i, F/ `0 a! P. B& g; s日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘
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" `5 L1 F7 \6 Z( F5 t8 e6 j4 Y* Mtvb now,tvbnow,bttvb薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。
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* v3 g! ~ Z% X0 S5 H# Z( z, v小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。5.39.217.77:8898; d* f6 ~( c+ W! t! q/ F: Y: ~
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（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）5.39.217.77:88982 B9 D. v9 E% l
7 B" U, w5 {6 R4 C% j6 L5 l4 H茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。
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＜＜利水料理這樣做＞＞
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薏仁（乾）５０公克3 E* R0 O* z3 o. E+ `: h$ ^4 J8 i
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/ ^; k8 j( r d4 S1 D5 QＡ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙5.39.217.77:8898" I5 j/ ^5 A+ N) A5 {: k& N
" E/ C1 J: P4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜（切成碎末）少許# D9 R O& y' F6 N% V& }% ~3 ?
2 C2 s; s5 r0 E8 W& D" r$ Btvb now,tvbnow,bttvb洋香菜（切成碎末）大匙
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9 J. V* P( ^: M0 v# vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油１１／２匙公仔箱論壇7 d: e8 K o' j* v* }# \* F7 S
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鹽、胡椒．．．少許公仔箱論壇) `8 W5 x: N& c. E. Y8 d
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做法：
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Ｓｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。公仔箱論壇- `0 {8 `; {, p( ~2 J, [( y9 M9 W
Ｓｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。
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Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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