食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。
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消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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# a" t1 _+ R! d! m6 ~5.39.217.77:8898吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
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3 d; Z0 V+ C* N; O8 ^, l: Qtvb now,tvbnow,bttvb有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
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８種好的食物組合：公仔箱論壇% k1 A3 w% m* r6 S6 j
6 L2 s8 W* \9 }0 z2 l Q0 J3 c１．綠葉蔬菜配任何食物9 M- ~3 _: W) v
# z$ T8 k) q* B! F8 W9 Htvb now,tvbnow,bttvb２．蛋白質加脂肪和油脂" J. C2 _! c3 N6 h( \7 m5 v
4 c& ~6 D0 ~8 l8 i３．蛋白質油脂配酸性水果公仔箱論壇* Y/ \+ _4 E/ X6 y3 j
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４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
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! R! x% y. }# S. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．蛋白質油脂配海菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ ~0 q$ a, x# G* n1 ?
! g6 k+ y; X/ l" S! {) a9 ~5.39.217.77:8898６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜 T( Q7 N( K' R1 q
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７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
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4 J; {4 ^# A# h& M6 u公仔箱論壇８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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