現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
: Y+ ?9 [. [/ p4 I% j% Atvb now,tvbnow,bttvb$ u3 e0 ?8 T+ j& u* A0 K1 s' p: E
高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升公仔箱論壇# \: U3 Q6 J( o) _9 I$ a \9 P
5.39.217.77:88989 E6 d# E. \' w: z# q/ z& Z) \
研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' p/ w# T% L+ x( S; L: m3 g: h
4 g; u& W* R2 V4 R
不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
- i- ^. K' l( H1 X6 Q, y/ Otvb now,tvbnow,bttvb1 C, F6 _4 ~3 \+ I
過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。5.39.217.77:88980 g" T2 R$ _3 M7 ?& Q
/ H5 C6 {0 U8 m# P: _9 g! z
外食族照過來,教你１０撇步健康吃
+ s6 j- l, k0 o7 q5 e1 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ t8 A3 }- }, n
三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。
/ l' U5 G* F: R5.39.217.77:8898! d% F$ y) A/ Z% D# J# ^. o9 g* S
１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。公仔箱論壇2 c6 ]1 b' F3 M# q& X# \
- ^$ w- q: [5 H5.39.217.77:8898２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
' k/ f! h% u5 e5 k; v. g5.39.217.77:8898
' b. ^0 L" m% S5 W4 f, r３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。
* O* v% h8 J0 I. @# T
$ ?$ z. I8 l2 Q" d7 c3 o- S5.39.217.77:8898４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
# G$ r. m o( Z& jtvb now,tvbnow,bttvb' R, R& d- q: w- n% w: a8 W' |
５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
# N- @! q. \$ y1 _# H: d9 l7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" U, b" v0 {) z: u
６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。5.39.217.77:8898! R4 w' R$ q. B- d+ x' c
公仔箱論壇7 i$ q+ G. _6 K3 J1 i% O9 q
７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
: u3 l8 w! C6 P- O2 T4 ]公仔箱論壇
9 c6 [7 T# ~$ z! |, K/ c' t5.39.217.77:8898８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
7 U) S6 W8 D) L$ D& v" G9 }
. R5 O* f& w2 B, e1 d1 `% R９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。5.39.217.77:8898( P7 o, E2 W) g- E9 t/ T; k8 ~$ m
) y* ?5 b& G2 r3 R5.39.217.77:8898１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
| 
