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雞脾肉２００克
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蔥１棵
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蒜頭２粒
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: ~6 y; y- d' P4 V1 V& o調味料：* F5 ]+ ~! j e; R7 E; c8 F: _# h
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3 X; F# O( m( F3 a% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# O/ }6 l4 V9 _8 G
$ n! \3 i/ M8 o0 |" [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" U/ V9 l5 \( d7 C+ o
糖．．半茶匙
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* c2 `6 ?, l& N3 R) c* r( V! x生粉２茶匙
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9 i/ ^" S: c4 g P, m& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油．．．少許
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0 W# h& ~% O8 B* p5 s公仔箱論壇胡椒粉．．．少許
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) p2 w5 {, ?1 V7 P烹飪方法：5 u s/ w4 O5 d5 r: W o x
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。! [) {9 p* h# V- {
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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' k% M/ \: F: V! c( u３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。
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! S; s. {$ R2 O3 i5.39.217.77:8898５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' u: r( ]1 z9 _, P5 U0 X
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6 S' H x, S$ J5 r1 Q* C0 [! ptvb now,tvbnow,bttvb６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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. ~7 N4 K0 ]/ o9 q７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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8 r9 U @8 S& }& |1 F; R８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。公仔箱論壇7 U. z. ?2 K8 W* S# `+ o p
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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