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[其它食譜] 雞絲炒豆腐卜~~~~


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烹飪方法:
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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用公仔箱論壇! ~4 o- g9 }4 h: a0 O7 a
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2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用
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1 d, |* f# q. H3 G# d; r3.蒜頭拍扁去皮備用
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3 A. |& F- s. Q, f  _  z& j2 F' K4.蔥洗淨切段備用
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5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭蔥段起鑊. E1 x+ d9 b* j* I' U
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用
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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟
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$ n$ A/ D0 c7 T: R/ o0 c5.39.217.77:88988.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽麻油胡椒粉調味
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9.拌勻回即可上碟
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