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材料：公仔箱論壇9 x* H/ k' D% o! l. i3 p; L
: [5 u( R% C6 I( M5 Y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脾肉２００克
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$ }$ D) N6 H" s% L% z) B5.39.217.77:8898豆腐卜１０克
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蔥１棵
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+ V) T% ] s- Y. p3 Y5 T5.39.217.77:8898蒜頭２粒5.39.217.77:8898# \' [. p1 i7 T2 o9 b
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! j! B0 h- ~4 v( O& Q. H; r5.39.217.77:8898調味料：
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. Z* V5 @0 V; M6 U: I鹽．．．半茶匙
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. i! ?8 b/ g1 f% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R7 Q7 c7 G2 Q4 \tvb now,tvbnow,bttvb糖．．半茶匙
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) U4 I6 T! P; r* j: [* s5.39.217.77:8898生粉２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n% q, |1 P% `
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1 o. F1 S3 l: |1 f$ `公仔箱論壇麻油．．．少許
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5 G/ X- n2 x0 N" \0 \5 z, a5.39.217.77:8898胡椒粉．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb/ T' M; N2 ~: f; k
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& S- W# z: u& ?烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。公仔箱論壇1 e5 E! N( p" w. C, q- D' c5 Z
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。3 T8 o) P- h4 C; x; d. o
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3 O5 l1 v9 {( M9 ^0 U- ^' g8 X5.39.217.77:8898４．蔥洗淨切段備用。
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3 \! c8 ~/ ^) r7 O6 Etvb now,tvbnow,bttvb５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb: T& s: |. c" C# J$ _- F8 P
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。* [$ B+ {3 e0 w" o0 s+ J" K j
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+ q* d; {4 T. V) {/ o) j8 Ntvb now,tvbnow,bttvb７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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( X0 N9 I$ o3 j. u5 ?$ |# \& _9 [tvb now,tvbnow,bttvb８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。公仔箱論壇: y% a; o$ i+ b5 W6 L4 l- i( v
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９．拌勻回即可上碟。& [8 [' ^" [2 E. ?0 J X4 m. S
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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