材料：5.39.217.77:88989 Y. J- |4 C- Y1 X/ K& z
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免治豬肉碎２５０克
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6 t# }/ [3 S/ ~8 u# ?栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb& V' ]9 {. u" |
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, S7 J- B- A% r- h5.39.217.77:8898清水４００毫升
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/ y$ ~" X: z* R9 K做法：
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇& Z6 L1 n [# C' g( p1 g. {; L
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1 U3 M1 I$ M$ b# Ztvb now,tvbnow,bttvb２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。! }$ Y2 `# s+ q$ u& K3 e' t4 N
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[( h+ F5 \/ Y2 p( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：
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~6 e! }" j/ G4 @- T羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇, {2 u) w0 Y8 v' h) z
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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