本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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9 Q q) Q5 E, l6 |3 z# v5 }3 f9 g蝦仁10尾公仔箱論壇. }4 l2 l* O& O$ X. W, I
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蕃茄1顆 N. q+ _4 U5 A
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蘿曼生菜....少許( g2 O# ]8 Y3 N. W$ \3 e! K! K
- ?8 W, F; Z& O; j. z1 M& w& {" N香菜....少許7 l. o0 d# q+ x9 t, t0 W$ D1 {
. V8 s" J0 ?! H: i蘆筍....少許
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9 D$ H4 R. p, ~) K% Y2 n# [5.39.217.77:8898調味料:
- s! z- C) o) o6 r/ F8 K泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 T8 O `4 h3 }7 G
" |; x, Q1 s, b1 j. Z魚露....適量
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糖....少許) Y2 @$ q+ s& U5 \; `0 Y
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作法:
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; l/ W8 o, ?# X; G0 s1 Z4 {公仔箱論壇1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。% Y+ t9 b0 `4 J3 _& Y. d; z
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 V5 \* c, \5 T. b, m/ Q0 @
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 r7 j% m/ H* M( L
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。& E% F7 M) P* H5 O* B8 I$ u3 O7 ?5 h
& h5 D! @5 e: E/ {1 c, t5.39.217.77:88987.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |