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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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牛番茄2顆
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雞蛋3顆
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雞高湯200cc
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培根末1片
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蝴蝶麵200gtvb now,tvbnow,bttvb. a  W& f3 x- K

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九層塔5g
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芝士粉1大匙
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蒜片5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# b8 K; e% F: C% y7 t/ K

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調味料:
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鹽2小匙5.39.217.77:8898& J3 ~( r4 c" U8 D* H$ l
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 g$ u7 S) k/ x1 c" @
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。公仔箱論壇( z8 z) S6 c9 }- c  |. L

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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。公仔箱論壇- X) q: {' H3 x' v, _0 e

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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。5.39.217.77:8898; ^1 H' ~$ G2 p2 S

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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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