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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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白蘿蔔100g; ^9 q% O7 G. V2 X4 X0 @+ s6 U

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) [  D, [! t: @& R! g. h; K1 K6 r( c5.39.217.77:8898芹菜末1大匙+ e6 ~) R6 Z$ _. Y4 J2 z

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* i7 b0 B! T5 B# ^9 s+ _/ a公仔箱論壇蒜末1小匙
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薑末1小匙
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$ Z5 M4 o4 Q$ k0 b' d: I5.39.217.77:8898蝦皮1小匙
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$ W( Q5 k& q: k: ~. L+ W+ k豬五花肉末1大匙
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9 _/ l' A) d3 R$ L, A' Z5.39.217.77:8898冬粉1/2把公仔箱論壇' A; `0 o. T8 Z2 X

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& i# ~. ]. Y$ P/ R0 o4 G9 X雞高湯1/2碗+ ^& q2 s" ]7 A+ p
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調味料:

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7 M9 m5 r7 c8 O. A; ]' Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露1/2小匙
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香油1/2大匙5.39.217.77:8898* i( V! m. y& R0 M/ C8 m

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胡椒粉1小匙
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鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 n0 N7 ]) A7 B" n" r2 T# y

, r  L5 ]" n& c  U1 M' r麵糊料:

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脆漿粉3大匙

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水1大匙5.39.217.77:8898/ f2 w/ _& n4 y1 Y0 ?6 {% U
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白醋1/2小匙5.39.217.77:8898  O6 x% W. U9 m! j( _7 a+ Z

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沙拉油1/2大匙
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& R' {: y( F& @- `/ J; `. E做法:
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& u% K& _$ b$ A) _( U公仔箱論壇1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。

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) a- ~& \3 w& Z2 a; u5.39.217.77:88982.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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- {+ @/ R; W8 f6 `8 v) K4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 x( T; C" i/ d" O( h; W
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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