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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:公仔箱論壇$ j/ g- M4 D! P! C. v
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鮮香菇10朵8 J! J2 ]- H/ V# U

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+ c0 {) p1 L" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末1小匙
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蝦皮1小匙
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6 h$ C* `) _% Y$ m" }; W2 Y公仔箱論壇豬五花肉末1大匙
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冬粉1/2把
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3 `! |" y& W. Y: M1 B  a6 Y* k2 A雞高湯1/2碗* I$ F( y9 N5 A0 P

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魚露1/2小匙

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香油1/2大匙公仔箱論壇' S9 {. I4 w# D+ N& ?

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7 b4 B# L- x. X/ P/ o$ R( ~8 S/ Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1小匙
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鹽1小匙公仔箱論壇: T( t9 L# B/ u) G( _
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麵糊料:

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' w. H/ G$ o5 q4 x: B水1大匙
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白醋1/2小匙
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沙拉油1/2大匙; c+ t9 f  N0 K: ?1 c

# W, e9 [, O% h& ?1 O3 M0 U0 \; h5.39.217.77:8898做法:
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/ c# {8 T5 k: l5 Z# G. ~0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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2 J, |# r% e: h+ k8 A$ z5.39.217.77:88983.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。' \1 {6 s% i# M' l" x
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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