材料：
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鮮香菇１０朵
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白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙
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蒜末１小匙
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薑末１小匙5.39.217.77:88984 J, _+ }8 z0 f' ~- S$ X
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蝦皮１小匙
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" j6 _+ ^6 @) r8 K d( Z公仔箱論壇豬五花肉末１大匙" O7 ]& T) D5 k
+ v: n; X# {$ B公仔箱論壇2 s: K3 ^5 |+ L8 ~: l8 A# W& C! Q
冬粉１／２把
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雞高湯１／２碗
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" }. z- w4 W4 v' Z/ p5.39.217.77:8898調味料：
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3 T9 d8 e) ~" g9 y# m! Z' I- C1 w1 otvb now,tvbnow,bttvb魚露１／２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 ?3 y0 e5 [$ z
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$ k1 K3 }3 h4 _; t) t公仔箱論壇香油１／２大匙
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胡椒粉１小匙
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. A5 ? k) U( A$ v公仔箱論壇鹽１小匙
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麵糊料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; q0 a, i+ U7 ?8 B, G/ }5 n
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脆漿粉３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l }2 I- u: N1 Q; _+ ^+ ?/ N: R
( C8 P- v# o& p5.39.217.77:8898
/ S: X, H4 D1 g6 O5.39.217.77:8898水１大匙
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白醋１／２小匙
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沙拉油１／２大匙0 f7 }( m) R. Z7 ]+ v( b
: h$ ^" F. M, N$ n- J做法：tvb now,tvbnow,bttvb# n: z) O1 f8 T( c
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。公仔箱論壇/ B; m4 e- ]- l& O/ T
( Z3 Y4 N! z+ y9 [公仔箱論壇２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. @3 n8 E& f% R
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' f6 z3 }3 ?$ ~, I. f* N* K5.39.217.77:8898３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。0 j2 [+ a& y6 ^& v2 e9 H0 i" U
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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