材料：
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雞丁５０克
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+ J7 D) l2 m: @洋蔥５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 r+ j5 G. E4 ~5 B
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蒜２粒公仔箱論壇6 a" ] T" C. v$ Y
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米飯１碗
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( s2 [- F- `" ^1 a3 b" J公仔箱論壇鹽．．．．少許
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' f& w$ v% Z7 E5 f" f5.39.217.77:8898番茄醬２大勺
- _, b$ H2 L/ z- ?- Z5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# O" n# {; K# y
胡椒粉．．．．少許- _3 }+ o7 S3 @! `8 [2 r8 n4 ]( ]0 E
. m9 \1 i0 k4 c1 t H. H5 utvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:8898" j) I8 d1 K0 V9 v1 h
V& {9 y" C- q, v+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。tvb now,tvbnow,bttvb7 K- G: _4 K2 u" m
' m5 P( X- x5 R. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 A; `5 }# B5 w
; a6 |0 a/ K- atvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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^* |( e, e) w: D4 L- N４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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( |4 Z7 H' ?& S, n l- r５．撒入鹽和胡椒粉調味。5.39.217.77:88987 q8 I7 R( V0 w; x" P& v
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。5.39.217.77:88980 i: V2 x3 P% B8 {6 F
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇2 }0 ^: V5 S& t" B# e
, T/ E6 j/ t( \5 H& t E! A wtvb now,tvbnow,bttvb９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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) X0 }9 N# Y$ F* Z公仔箱論壇１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。' v1 k/ K" R" D! u) N! ?7 f
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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