材料：
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雞丁５０克
+ u1 ^1 b( j7 F: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 s, w7 l" j# H8 ]
洋蔥５０克- O' k& Y8 m2 I- z' i
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蒜２粒
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O' X7 d" O3 f/ V# o! H7 H. _米飯１碗
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) S- w# k/ b. M7 S3 c鹽．．．．少許- L; P: n q1 j0 |4 E4 w; K
0 v- b: a$ P1 C8 w" u5.39.217.77:8898番茄醬２大勺
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& ~( W4 M2 m' F: O" g b! f3 x; H htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．．少許
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. j5 J0 ]; j; c( X( ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( H! b2 v0 Y% ~( @0 i. |" N: x: i4 Htvb now,tvbnow,bttvb１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。' I7 U7 _, p2 ?# c
" D$ A% L3 k& D$ `２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( D2 E3 u9 n5 S: N1 R% T- G
5.39.217.77:88982 l$ `* v2 T& Z$ F. K0 ]
３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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2 H, k# K$ _; x* Y$ @公仔箱論壇４．加入番茄醬快速翻炒均勻。公仔箱論壇4 q' `/ ~6 D$ h
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇/ g" ~4 D% Z% v2 F
2 x4 Q. [( H2 V" D! H# F/ ?/ x3 m5.39.217.77:8898６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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% e# Y/ f, P- p９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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) ?! d! Y, m9 Q, z d& G }# Z2 Y1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 5.39.217.77:8898" s. v9 f8 ]4 ?0 ^" y9 M* k
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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