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材料：
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( f- V- T' ^+ g3 s0 L* v( F泡菜１００公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 ^! e( q, Y- ]3 n& A2 j
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豬絞肉１５０公克
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5 \$ d# e+ |0 a& E. R薑末１茶匙
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+ D& c) a, q: d7 j( H蔥末１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b2 E. o1 j7 B2 U; o' Y
0 e' j) W) b" Z$ `' P$ L1 h. d! Z水餃皮
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調味料：5.39.217.77:88982 V% v6 V9 B) v/ B9 E$ Q ?: J
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鹽１／２茶匙
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米酒１／２茶匙公仔箱論壇, h |$ \4 r2 F" ^$ ]
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太白１／２茶匙
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砂糖 1/2茶匙* C1 `3 a$ }/ U1 P2 y1 t
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* n# w2 f% E5 B, _公仔箱論壇做法：+ v" B3 q# S. `) M1 D: `
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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W7 i% s1 G9 A２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb, y; z' i, m* m! H) G
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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