材料:
* _ H" q- n( }) ]% S, r- a7 g3 {5.39.217.77:8898新鮮芒果兩顆% k& z0 q! q8 X2 G
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冰鮮奶30cc
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煉奶...兩大匙
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芒果冰淇淋...兩球
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( M8 Q* w' h9 j. x; f小丸子的材料:
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糯米粉170g1 L) A2 M# |) _* f
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水130g
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1.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)5.39.217.77:88989 R4 _7 E2 W Q2 S* ^, U
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6 b* L' }0 }$ u: d. K( Q! \公仔箱論壇2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; E; Z1 A8 m7 V& C
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+ P( L* t7 y# S/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。公仔箱論壇0 J& j! d* E. b3 r( V
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4.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |