[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

lovelymickey

蘑菇醬食材：
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蘑菇１２顆公仔箱論壇- J( _& J5 x" U% P! D) ?
洋蔥．．．半顆公仔箱論壇  z1 h0 h8 S. u

5 L* h3 z  x/ c  _6 Btvb now,tvbnow,bttvb番茄醬．．．適量0 v, a$ {% W, p% x+ z7 c* r

5 L( _! q3 d( y/ O5.39.217.77:8898醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量
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% b- @. _! y2 m奶油一小塊
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/ @2 y$ G4 o# Y( R步驟：5.39.217.77:8898& A* m) I. _  k* R" `- y) G2 l
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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2 I/ P1 P! o" @! K* I" u２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。公仔箱論壇; g, _, ?, K; s9 G  }) w# r
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 D4 v' R; {' Q: P' c- M: x2 `5 I

) f" m- H: t0 w- N" L, a5 u5.39.217.77:8898４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P! x% j5 P+ M, V5 q; K& M  x8 b

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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 r9 ^& W# h" j  x
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。