食材：
- r8 j2 A/ O& h/ X公仔箱論壇愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗
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7 j, Y# g7 K1 o; i: S+ v調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 c; y* A& K- t! K H) \
0 s L0 u3 g ~ }0 ]荳蔻粉
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做法：公仔箱論壇- x1 q; c- | ^6 w3 |
) S1 w, q" M y1 X& G4 N s１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。
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6 S3 @, _3 h+ w& k* M g# u* v3 ]# ?5.39.217.77:8898２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。
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３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。5.39.217.77:8898" ?( D3 U* Z; u& M8 z
, [5 a5 S) Y. z( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
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' t8 m9 \& E6 W0 D7 h4 `5.39.217.77:8898５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
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4 S k& Y& h! }* ^) Z% Q公仔箱論壇６．裝飾擺盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; i/ E, M+ g+ S0 [6 s
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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