材料：
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, r6 z( ~1 a* ]( F# X. n* {- u義大利麵１把5.39.217.77:8898; G: N) a$ D& C7 b8 i3 T9 [4 ~$ X
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$ r3 i) c t. a8 y- Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末１／４顆tvb now,tvbnow,bttvb. J' o+ q, G2 G1 h- r6 f
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九層塔１０片4 {8 [* p$ Y( X( Z5 ?7 j3 H# q4 p3 n
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洋菇４朵
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蒜末１大匙5.39.217.77:88989 r( }1 a2 b6 G; a2 l- H0 ?
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（煮麵）鹽２小匙; V: ~3 M" K& U5 U* y- o; U2 v$ n
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0 n! d; v5 w" C5.39.217.77:8898橄欖油．．．適量5.39.217.77:88989 H( [; K3 S1 V. m& n J
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調味料：% o* D, D# x" ~4 O
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番茄醬３大匙5.39.217.77:8898: i2 r6 ?7 E& V
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" F7 c% W+ C" H A0 l公仔箱論壇黑胡椒１小匙
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糖１小匙
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橄欖油１小匙
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做法：
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7 p7 |& o4 a) [' r8 [0 c１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 D( q# ?+ {
; x( C' P2 H1 }! p$ P２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。公仔箱論壇2 X6 J2 c' \* D( ]
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* j( m; o x( b/ a5.39.217.77:8898４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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