[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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韮菜一把公仔箱論壇4 i6 `+ t; I+ _$ q/ x

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蒜頭三瓣7 A  T& Q& h8 [2 I* t+ \4 ?

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辣椒一支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; Z  a+ }, E  L2 K8 G
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做法：
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0 u3 t" {8 B- e; t$ r9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。5.39.217.77:8898+ g7 a, t3 V4 T& ]" g" ]; E
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。0 S" e8 X# u8 T7 n. I, ~  d

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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+ m" X* ]# b; g４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。