【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳 tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 X8 S- ?8 ]9 L3 e$ k
; @/ x2 P. S& u+ Y9 t2 o我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。
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# S, ?/ @8 `# C公仔箱論壇傳承百年延年益壽的祕方公仔箱論壇4 O7 p+ z9 q3 G+ C% E3 X# I0 w( @
! o0 i4 O6 D. E$ N0 R# _忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。 公仔箱論壇! ?, U3 B. k, F- M1 p( M) Y
/ N; U1 H8 M$ C/ a- [6 qtvb now,tvbnow,bttvb我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B' c) C* g, f& I/ f
6 `4 Y' W7 V" P0 p h" ~5.39.217.77:8898三十五歲開始，替自己身體保養 5.39.217.77:88985 ~- C5 F' T% S: s! S/ p/ l
+ O+ Z9 ~/ O6 b" k3 I6 Z5.39.217.77:8898我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
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9 [* P, ]9 \3 z: A& p1 j1 `▴健康小撇步：如何預防老化？
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* G1 @" M; R7 W4 g$ b/ q$ ^0 ~- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
% c7 n( r# k2 u' ?( {- btvb now,tvbnow,bttvb✱補腎黑髮方
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八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞
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│黃耆．西洋參
% d! b W. p2 g+ ^' d* Htvb now,tvbnow,bttvb│功能： 補氣固表、除煩倦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) P# R4 p1 u9 [1 |
* G3 ]7 C* B& V. F$ b( h│山藥
1 u- \0 b* ~2 t: z4 [5.39.217.77:8898│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。
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│當歸 9 N1 U0 i) u( d. c/ ]
│功能： 補血活血。
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/ H" l$ O" t r8 p# I6 w5.39.217.77:8898│仙靈脾．菟絲子
6 P: q6 U) Q8 }% e1 `0 b/ s$ ?0 ^tvb now,tvbnow,bttvb│功能： 補腎壯陽、益精氣。
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│何首烏
% [2 }- C6 C" `6 j. ptvb now,tvbnow,bttvb│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。
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│枸杞
' `1 r; Y6 n0 x: b! s+ ]1 q2 T O│功能： 益精明目、生津止渴。 8 d1 |) E S5 X5 b0 R
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5 t* W# e$ g9 q k0 M( v補腎黑髮方，適合哪些人
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5 M3 D1 \2 E7 R, rtvb now,tvbnow,bttvb- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
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食用禁忌
6 s! ^4 D* P" q4 f; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* ?6 P+ Q& r% T8 \ \1 ^$ H. S6 g
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- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
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- `/ A" X! V- ?$ t9 q/ }1 W5.39.217.77:8898✱補腎黑髮方: R! W9 X+ b9 q p) y% T
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作法公仔箱論壇7 w$ H% s) N( i) M+ _
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3 h" B" {2 A) D8 v1 ` |! i3 ^$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。
- n2 x# x. M. q4 K" u2 x! g) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" v" u& e! o+ M; l: z$ ` D1 C6 \' I
食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。
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% d2 P3 p4 ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 C: S) F- c; z
% A7 |$ O4 y' q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t4 G* Y9 u/ c# [- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
, { k+ X# |9 V6 D$ }5.39.217.77:8898仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
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