【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
B+ V, t# {% I4 l: f& R! y* y) x6 o" E- d& h
我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
4 c! ~/ _- [' Q- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) r/ _1 m/ ?2 C5 p9 l. e+ ?5 p) Q
經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
" r, O {3 h* Z, u- ~! I
) }" o- L$ d3 H1 l3 q7 N公仔箱論壇避開原因，以預防飲食為攝取目標
& }" j% G* o1 J5.39.217.77:8898
& C: R6 k% }( U; g' ]: C+ L ~不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
! b' J2 F. g9 _3 l! _: vtvb now,tvbnow,bttvb
! C, l4 ^9 f4 E: S, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
t o, s" ?# b. ]
/ [0 V+ g2 E; t' E5.39.217.77:8898神經解毒・再生上需要的事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. X4 n, \% G0 n3 P
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
4 v8 j- ^- {2 s8 _3 Y7 Q+ b2 K, V預防失智症食物：綠茶4 z" G( O, A. U" o
5.39.217.77:8898. y3 K; K6 ?% f# V
0 e t5 k/ }' N. J% D5.39.217.77:8898 5 V, p- b* G& ?! k
1 G* W4 \( P$ q; D
將同半胱胺酸無毒化
" J0 ]+ _, |$ q) a: h$ ]0 ?. K: X$ b8 y
1天2杯綠茶可預防失智症 公仔箱論壇# h: Q% J2 A) @- ~+ H
4 N/ Y" f# m; A+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb) K9 b2 `0 t y& X% w3 S
( O. h) m( m9 s4 V, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r) d' x; z; L& _
2 ^9 D7 l7 W+ j日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 公仔箱論壇2 @7 ^5 e0 G/ N5 ]9 M
' K4 G& l" \0 J9 f5 g/ u1 Ntvb now,tvbnow,bttvb綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
1 u- @% k( L4 t, ltvb now,tvbnow,bttvb9 q- v. _1 F+ m) s" H
. ]" K6 r3 c. H' z5.39.217.77:8898預防失智症食物：咖啡tvb now,tvbnow,bttvb& X. ~* C- e3 j( M
' P5 V4 J- w5 u, w- y* l
; ], u; g% _# P5 t5.39.217.77:8898
P( I/ f0 c' |6 Z9 q$ E. [tvb now,tvbnow,bttvb
7 ?+ O6 _2 Q& A1 E, J5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1天3杯可以預防認知機能退化 : ]/ g8 k ~* Y+ a7 G
Q, Z" I# F5 l, g2 a有咖啡因和綠原酸的效果 tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ K$ ]1 P- A2 u. G* T
公仔箱論壇) I) u. T, G0 k7 y, Z
咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
: j z5 C7 E; F+ X) _9 Q, d* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 E p1 a8 o9 L- I% J7 o: C
荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 3 q& d( z4 g: j
( O1 L) f6 c3 N0 ^, n: E$ }
芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
. z8 B+ J; r0 j5 F5.39.217.77:8898. F8 m$ ?5 l3 [
咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
0 ~1 ~3 ~! `3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P$ d3 ]. r) d; h: n
也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
: Z5 f1 o& Q, `; Q0 y) N5 e5.39.217.77:8898 |
發表於 2019-3-18 07:26 AM
| 
