【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
* w6 m0 m; X. K2 t4 P0 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 Y9 H! b) @5 Y- W3 s' G( I' ]
我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 公仔箱論壇8 E3 ]0 O/ u j+ Q4 s. |
* ^# o/ B' D: n& @tvb now,tvbnow,bttvb經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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避開原因，以預防飲食為攝取目標
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 , z. G2 ^ Q5 ?, `. x/ @8 Y' |
, h8 m2 A6 N4 d8 S: F3 {因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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0 Y7 t" `1 L r- o3 v! f神經解毒・再生上需要的事項 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P" s4 \1 w( [. e
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
/ E9 K D2 s1 d1 F6 o# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防失智症食物：綠茶5.39.217.77:8898- J+ m9 L/ s" ?, `" r) n6 g
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將同半胱胺酸無毒化 tvb now,tvbnow,bttvb, R' p3 ?$ w% v7 \1 Y
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1天2杯綠茶可預防失智症
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8 f( o0 |' _9 t( ?* w綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 ! s2 l" ?! S" q3 `
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 公仔箱論壇$ v8 o! @6 h/ T. n* K& _1 H9 N
/ G4 Y! M0 H0 h5 b/ I m' c5.39.217.77:8898日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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1 Y3 L$ i! t* }& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h( k }( q+ Y) X
# e) q0 D5 M& \- s: j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb e% Y5 F# \& x: u2 y
預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果 tvb now,tvbnow,bttvb2 D! a: p3 A$ O* b4 f+ y
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 5.39.217.77:8898; N1 K8 h2 o4 w; K! @
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 d5 {& F. K% s
4 ?, q; i" s0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 5.39.217.77:88981 T( b$ s$ I2 K( W* \! r9 }. x+ A
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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