【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 Z7 i( _7 [
' z! }9 s0 H5 f. u$ A0 u我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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/ d/ z1 U" I1 ]! U5.39.217.77:8898經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 0 n# I4 |! e7 {0 w
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避開原因，以預防飲食為攝取目標 公仔箱論壇' F$ m; o- V5 k
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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+ M. Q( f4 j4 ]$ ]! K* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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" c1 l7 W2 m! z& ktvb now,tvbnow,bttvb神經解毒・再生上需要的事項 5.39.217.77:8898' b9 v. P4 z. P1 J- K/ r( n
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
4 c# W/ G$ M# } g0 L預防失智症食物：綠茶
' N) g7 x. [, f, B F R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* b8 d0 @8 T& @2 X! J
E$ X3 c7 Z, Z6 J3 ?( \+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, L3 g$ L3 J5 K2 \: n5 j" i' G
" S/ m5 E* i1 ^; U將同半胱胺酸無毒化
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$ t3 ~& T9 Z, O6 n( n, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1天2杯綠茶可預防失智症
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/ N' E6 s) A! }& t1 g: L {tvb now,tvbnow,bttvb綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 9 |8 l8 ]+ S- }# Y: q% @9 J
7 X0 o" z. ^* g/ x: @& u同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
* _5 {; {1 H! I( K, v3 L( g5 h8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ o) @9 G+ e& \
日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a6 J1 w) F2 G1 m8 W: J) B- }7 y
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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預防失智症食物：咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ l3 H1 y- e1 q+ F) Y' P6 `4 p8 Y
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1天3杯可以預防認知機能退化 + y$ W+ @% D: R: Q: T
! n8 {. t2 R( M b. _3 Utvb now,tvbnow,bttvb有咖啡因和綠原酸的效果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 r* I+ n% h. Q% y* v
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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$ S6 C- `. q# o5 |$ B芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 1 y' R& @" z J* c* A
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 ! | P9 L1 s% D) ?. z3 N
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ # K+ A7 d$ P5 S1 ~
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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