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[冷知識分享] 雞蛋冷知識

天然漂白劑:+ `5 @" W$ S! Y- ^7 G+ g" }' a
蛋殼可以在洗衫時當漂白劑使用。將七個左右嘅蛋殼打碎,用紗布網細小又柔軟嘅布包起,再用橡筋綁住,然後就可以丟入洗衣機,蛋殼嘅漂白作用就會啟動,可以令衣物清洗得更潔白。tvb now,tvbnow,bttvb# r8 s% y& U/ C

4 p" x: B* r" Q& g! stvb now,tvbnow,bttvb 快速剝除蛋殼:公仔箱論壇9 ?* Y& H0 R- I# T! S; i; O
在煮蛋時要先將蛋從冰箱裡拿出來,待其恢復常溫之後再煮。煮蛋之前,用針在蛋體圓頭嘅部分開個小孔,裡面嘅二氧化碳會走出嚟,蛋殼就很容易剝除。
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: r. B) [+ j) L" X5 M5 Q 清理:5 W. d3 F5 G. A" ?' j
如果打破蛋, 一般都好難清潔,掉落木質地板都還好,如果係掉喺毛毯上,就最傷腦筋!! 其實有一個方便簡單嘅方法清理,就係先撒一啲鹽,徹底去除水分係重點所在。如此一來,蛋就會凝固,清理起來就會輕鬆好多。
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