冷天裡喜歡喝杯熱茶暖暖身？國外研究指出，熱茶加上壞習慣，會讓食道癌風險顯著提升！根據國民健康署的資訊指出，食道癌已名列台灣十大癌症死因行列之中，罹患比率男性明顯高於女性，男性食道癌死因高居癌症死亡率排名第5位。
! h# B( {+ J# q: e3 B, y/ ?6 v+ t3 d5 F
CNN報導了刊登在美國內科醫學年鑑（Annals of Internal Medicine）的一項研究，研究的目的在於探討熱茶對於食道癌的影響程度。
8 m* t1 n* b0 A4 y' v! v7 Q公仔箱論壇
4 |5 q: P4 _+ q- D1 S6 _+ m/ P. T8 R公仔箱論壇北京大學的研究團隊追蹤了50萬名成人長達9年，調查每周飲用茶飲的人偏好的茶飲溫度（溫、熱、燙），結果發現飲用熱茶、甚至是燙的茶飲的族群，飲用茶的習慣與食道癌之間看不出明顯的關聯。 5.39.217.77:88989 @& p$ G% o8 p7 x8 u
tvb now,tvbnow,bttvb+ {7 ~, q7 {- z$ l
' t4 N1 X' @8 f# g/ {3 o- o
一天抽一支菸 加上熱茶就有影響* u" g' u1 D* J0 W: c
, y [( s: A4 s! {2 t' q8 A公仔箱論壇然而，其中有抽菸和飲酒習慣的人就有影響了。一天習慣抽一支菸以上的吸菸者、攝取15公克酒精（相當於一杯啤酒）的族群，飲用熱茶和燙口茶飲，會讓食道癌風險增加2~5倍。 & J+ D! ^( C/ r" P% l
/ F% b9 R$ \* o, P0 j# K/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽菸和喝酒本來就是導致食道癌風險提高的因素，而根據研究者指出，有抽菸和飲酒習慣的人，食道表面本來就因為受到刺激而產生發炎，加速細胞汰換可能誘發癌症，再加上熱飲讓食道壁的細胞防禦機能受損，可能就會讓致癌物質影響更劇烈。
8 t- r1 R6 A" n7 ^$ ?4 o9 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, u- }! e- P$ ]9 x1 i9 d/ @
此外，雖然這個研究中並未提及熱茶的溫度定義，不過以往就曾有研究報告指出，飲用65度以上的飲品，會讓食道癌的風險增加。 |
發表於 2018-2-26 10:00 PM
| 
