眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。, ?& ?" I( x# ], |9 g1 J' [
據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。公仔箱論壇, V: Q# D; ]2 X# e8 c6 k
鉀可對抗高血壓5.39.217.77:8898+ W$ u- N9 ~9 a8 P3 h; m& l4 }
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
8 C) y U3 J3 x) S另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。
! J7 m+ h! f4 Y9 Q9 W% F鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。tvb now,tvbnow,bttvb) Y, [0 r3 E3 X. V9 f4 v+ a% O
補鉀飲食tvb now,tvbnow,bttvb4 o, L: A$ M$ R" l0 ~
中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。
7 J4 ~: j. f$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。8 g+ |8 a" d8 e8 s1 n! a2 ]
推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。
0 E& M- ~7 H) f: k5.39.217.77:8898低鈉飲食: `" L4 Y& o7 u5 m* e7 ^( D
成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。# k8 s8 C2 H( [/ H3 f8 ]
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, n/ a- A$ G- T& E, I$ mtvb now,tvbnow,bttvb少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。tvb now,tvbnow,bttvb* f6 j6 p+ t6 N0 x+ E6 ~
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少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。; p% J4 _0 E4 V8 w, m- Z$ z: K
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/ `$ f% x4 m& [. g: e5.39.217.77:8898儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
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