腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。5.39.217.77:8898 K- `7 D2 e- g; V
攝取保護腎臟的食物tvb now,tvbnow,bttvb& @6 T6 i$ q: w. }
規律補充水分 溶解結石物質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 G) z6 a" D& O( a
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 A# Q7 g' L1 l. H3 S
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。tvb now,tvbnow,bttvb: V7 ?) h3 K2 H( P4 `
高鉀低鈉的食物公仔箱論壇, |- a; u, {' \3 L
避免腎結石 加工食品要少吃
% S, B3 T$ @ a! [; H9 N' b鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
* R+ q7 Q2 X2 N0 H$ [6 B+ |4 C雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
5 E+ t$ @5 h( L0 o7 ?5.39.217.77:8898正確的補鈣方式2 ~' V; [! ?# W' S7 t
吃飯配鈣片 護腎又強骨tvb now,tvbnow,bttvb1 U! |9 R& a1 ?2 d, G( d, U% `! u% D
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
+ _+ C/ e _( t) `公仔箱論壇其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。公仔箱論壇5 F0 J8 \8 J. O9 H5 b4 F+ [9 u
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
v9 M6 R U9 x1 k; A% T8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避開問題食物tvb now,tvbnow,bttvb& m" z! ^8 A d4 A8 G
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
3 ^ J% Z+ |2 t1 _3 b ^公仔箱論壇此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。公仔箱論壇4 V7 V" U% x4 U; T+ N( Q
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
+ k' b% B Y" Q5.39.217.77:8898１、多喝水或其他液體食物
- P N& ]* P" b7 c0 N+ C) U% v公仔箱論壇２、多吃蔬菜、水果、豆類tvb now,tvbnow,bttvb& K" Q" E& F" i+ b8 r& w$ H
３、補充鈣片（吃飯時）
5 ?3 s! @ m, G. E$ Q４、避免動物性食品公仔箱論壇( ^/ d# d: Y( P
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
( d$ |0 z+ n+ e/ u' i3 [% l- ]0 p5.39.217.77:8898６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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