停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。
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1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。tvb now,tvbnow,bttvb) I+ L _# W/ f0 @+ N5 \
2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 o7 o* u$ ]* B2 X
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。tvb now,tvbnow,bttvb2 p' E* J9 l9 o- C1 n
對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡
$ P' o1 D! J% A! Itvb now,tvbnow,bttvb為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。# \, k9 p" A" F3 M! n" k# F
另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。
5 X2 f- p, s* t0 b: c/ h# ^營養處方箋：
( _2 K2 o8 F% i7 \1 w2 G公仔箱論壇大豆異黃酮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ A& t2 \- ~+ _* T9 e+ q- S- |
多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
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將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。5.39.217.77:8898. x3 g/ `1 h' B# c1 S u* z
讓效果更加提升：飲食搭配技巧
4 _! ], d! }* i/ {9 j! T5.39.217.77:8898毛豆湯
2 P: q3 N& ^7 f" A9 M6 p5.39.217.77:8898毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。
, H5 g7 E# K: \& |9 p6 X9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬賽魚湯
( S9 v- O3 F3 r0 }* d- Q$ O, S# htvb now,tvbnow,bttvb和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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