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你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
5 ~, D9 d5 m8 g9 ?8 C6 v6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。tvb now,tvbnow,bttvb, T, [6 r" M/ j0 f$ h
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台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
0 x2 t- j2 C$ d! V4 W" \* ^【10大天然減壓食物】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. [/ t: y6 L+ }2 i3 c3 m
減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。公仔箱論壇 `3 `! q; Q0 L T1 ~5 k
1.香蕉：色胺酸
; q) C. F% U+ g) Ttvb now,tvbnow,bttvb香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。; c' G: m3 F( B
2.牛奶：鈣、色胺酸5.39.217.77:8898: b: O" }5 t: I4 o
相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
! Y& Q4 k# Q; A" y |* atvb now,tvbnow,bttvb3.葡萄柚：維生素C
* A7 a+ Z! t/ A# G4 Etvb now,tvbnow,bttvb壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。
; n& |3 J- _( c1 n: f! q公仔箱論壇4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物
8 p* o: l: ]# b6 v! C# o1 H公仔箱論壇全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb; T' u% F8 q: S; x
 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。
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5.大蒜：維生素B群5.39.217.77:8898/ O% X5 t! v9 w* M( Y/ \
大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。
- q7 e% e7 l2 I+ U6.南瓜：類胡蘿蔔素5.39.217.77:8898/ b D8 P0 B2 z( P- B
南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。2 C* v) }6 V$ T+ F7 R
7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素tvb now,tvbnow,bttvb: G8 i+ k, p) o5 W- N: W
綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。
1 |: Q" y7 \5 A! q: M6 N' A I公仔箱論壇8.深海魚：EPA、DHATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m: J1 G3 q/ m: B
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。
0 |; P9 M; f7 h4 d* _0 @tvb now,tvbnow,bttvb9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸tvb now,tvbnow,bttvb, E" F; ^1 @5 L8 Q
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
3 b$ ]9 y# d4 Z' b4 G0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.茶：茶胺酸、茶多酚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- ~1 {8 L# j1 l
茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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