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! p: f/ D1 v0 x5 Q7 J5.39.217.77:8898 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
- l) ^5 W; i: P- i1 q4 Dtvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。
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台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
% O$ g+ U- ?. t* E【10大天然減壓食物】5.39.217.77:8898. `5 N3 z& x7 A% \! [
減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。* K! A4 G3 ~7 |* |/ g
1.香蕉：色胺酸
9 ]$ v' e$ Q- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。公仔箱論壇( h g: o/ q9 P) p7 c
2.牛奶：鈣、色胺酸
9 G: ~; x, o; w G9 c8 q1 E. v相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
+ S- F/ L9 D: f5 c1 Z$ ^( R7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葡萄柚：維生素C
" Q0 V3 H7 J- Y9 P1 C8 }5.39.217.77:8898壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。
* V, a0 J2 N1 ~2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物. n$ o( U1 H; s
全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。
: j1 x; b, G( o! e& [ 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。
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- a) A* f5 e3 o* f9 f0 u9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' ]. b, n+ `% Q. G j
5.大蒜：維生素B群公仔箱論壇/ O7 c" Q4 W* n2 T. k5 o. C
大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。
) l) L2 V$ f8 V6.南瓜：類胡蘿蔔素
8 \* }* F+ ]1 N! _, d5 W+ atvb now,tvbnow,bttvb南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。公仔箱論壇4 _! r3 w9 ?# R, {9 u; `& v
7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素
- y: A8 g2 i/ C1 n2 V6 ^, ]公仔箱論壇綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。' j& L7 t: t) `
8.深海魚：EPA、DHATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 Z! W( J$ b4 F [) F% k
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。
! _2 O# K9 l& f2 C* f4 n6 I6 vtvb now,tvbnow,bttvb9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸) H, ` K9 q, _& b, y
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
$ R, X( f, u6 R+ M1 vtvb now,tvbnow,bttvb10.茶：茶胺酸、茶多酚
* x$ `$ O4 l7 w6 b% Z, M# h- gtvb now,tvbnow,bttvb茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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