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' o: _0 e" P& Q' r4 n* R) Btvb now,tvbnow,bttvb 你快樂嗎？現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一，但營養師提醒，食物有「升壓」和「減壓」兩種，吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情，吃到高油高糖的升壓食物，反而會讓人更焦慮憂鬱。
) y7 d) u. q8 O8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄柚富含維生素C且多汁，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。
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* L# m! q; F- H) n5 j1 Q台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示，壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素，導致情緒與免疫力下降，經年累月長期處於壓力下，刺激腎上腺素分泌，增加身體氧化壓力，導致慢性發炎，脂肪也易囤積於腹部，進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
3 _; Q1 F c. p2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【10大天然減壓食物】tvb now,tvbnow,bttvb0 j, V* c- t- Z! W: e, { e
減輕壓力，可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示，快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物，臨床研究歸納出10種天然減壓食物，適度放在日常飲食中，天天吃也能擁有好心情。tvb now,tvbnow,bttvb! F. \* F! k; a
1.香蕉：色胺酸
9 W: @! \, m, r0 N# b ?8 v香蕉的色胺酸含量多，是神經傳導的重要物質之一，能幫助大腦製造血清素，刺激神經系統，緩解情緒，甚至還有鎮痛的作用。
3 s' k7 p4 ]! Q9 u/ R' \2.牛奶：鈣、色胺酸
- N# i+ H( E: P相較於香蕉，牛奶不僅含有豐富的色胺酸，還有大量的鈣質，可調節神經系統，幫助放鬆。平常睡不好時，喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。
/ p) T3 J" O4 K! O% o3.葡萄柚：維生素C
K1 l; q7 }. x, x) s2 u5.39.217.77:8898壓力大時會大量消耗維生素C，讓人體處於緊張狀態，而適度補充含維生素C的多汁水果，如葡萄柚、柳丁等，可以協助製造副腎上腺皮質素，緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要，衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。
: ?, ?$ v0 ^8 j3 I1 E9 u) h4.全麥麵包：不飽和脂肪酸、碳水化合物
* P; G0 B6 B3 }% r" G全麥麵包的纖維質和維生素E含量高，都是抗氧化的重要來源，而碳水化合物可以幫助血清素增加，讓情緒得以穩定，適合當作早餐食用。5.39.217.77:88981 o3 ~" ?* l5 i; t4 h: U8 U
 香蕉的色胺酸含量多，能幫助大腦製造血清素，穩定情緒。+ c. r2 Y8 K0 P+ q- H( `5 i
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5.大蒜：維生素B群
" x0 i) `4 t6 E$ s% b( R0 C) ?公仔箱論壇大蒜含大量的維生素B1與葉酸，是腦神經傳導的重要物質，也是抗壓力的來源。此外，大蒜也含植物固醇，在油品中添加，可以抗膽固醇，又具有殺菌、抗氧化效用，有助益心血管疾病的保健。
5 K; K5 y8 ?( \公仔箱論壇6.南瓜：類胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* O, U: J \- T
南瓜連皮帶籽吃，纖維多、熱量低，適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，可降低罹患心臟病的風險。
. b3 T; ?' n/ S" C* o E公仔箱論壇7.綠色蔬菜：高纖、植化素、微量元素4 j I* ]- L! t1 {
綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素，營養價值高，更特別的是還含鎂，鎂可以讓人神經鬆弛，不緊張、心情舒暢。
5 i" Y! b' K5 ~) a8.深海魚：EPA、DHAtvb now,tvbnow,bttvb, R+ R1 @' }% ^' ]; ^
魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導，增加血清素分泌，進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸，性質較柔軟，有助保持細胞彈性，調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次，補充魚油，增加快樂因子，也強化心臟血管功能和活力。
! y1 [5 A' }, `3 y7 m公仔箱論壇9.堅果類 ：多元不飽和脂肪酸3 m; j, C. a2 U( z& m
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸，能使血管細胞更為柔軟，有助神經傳導，增加血清素分泌，建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物，補充必需胺基酸和好油脂。
! l1 e& i6 x" |: [$ W5.39.217.77:889810.茶：茶胺酸、茶多酚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# L, R1 J5 t, M# J# F4 C1 t
茶含茶胺酸，可以調節腦波，抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用；茶多酚則有抗氧化效果，可以降低氧化壓力。 |
發表於 2015-6-27 11:50 AM
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